烏梅冰沙 吃烏梅能消除疲勞

  烏梅,大家都知道它是什么吧。它的營養(yǎng)價值很豐富。你知道烏梅也是有宜忌的,你知道它有哪些吃法呢?吃烏梅能消除疲勞嗎?酸甜可口的烏梅冰沙怎么做的呢?那就和小編一起來看一下這片文章吧。

  烏梅冰沙

  用料

  主料

  烏梅300克

  水150毫升

  調(diào)料

  白砂糖50克

  烏梅冰沙的做法

  1.糖和水混合小火煮至糖化,晾涼別用

  2.烏梅洗凈,去核,放攪拌機中攪打成汁

  3.倒入晾涼的糖水混合均勻

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  4.倒入容器中,放冰箱冷凍1個半小時

  5.待外圈開始結(jié)冰凝固時,用叉子攪拌后繼續(xù)冷凍

  6.然后每隔半小時攪拌一次,直至無液體即可

  烏梅的營養(yǎng)價值

  烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實,經(jīng)煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效類似,宜忌相同。據(jù)現(xiàn)代研究.青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少,因此,需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之;梅子中國含兒茶酸能促進(jìn)腸蠕動,因此便秘之人宜食之。梅子中含多種有機酸,有改善肝臟機能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可軟化血管,推遲血管硬化,具有防老抗衰作用。

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  味酸、微澀,性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實,含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份,具有理想的抗菌作用。烏梅是藥食同源的制品,是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一,其性溫,味酸澀。

  吃烏梅能消除疲勞

  當(dāng)血液凈化時,新陳代謝就增強,身體自然會恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。

  總結(jié):烏梅沙冰做出來如果吃不完的話還能繼續(xù)放在冰箱里,只是下次吃的時候要攪拌一下。烏梅的營養(yǎng)價值很高吧,吃烏梅還能消除疲勞。