在夏季的時候,如果不注意健康的飲食或者正常的起居習(xí)慣的話,很容易患上一些夏季的疾病。尤其是中暑,只要天氣過熱,就很容易發(fā)生中暑的現(xiàn)象。如何才能預(yù)防中暑呢?難道要不出門嗎?別擔(dān)心,小編這就給大家推薦4款防暑的藥膳食療方,必備的防暑降溫藥品以及夏季防暑小常識!
綠豆冬瓜茶可祛暑
飲食調(diào)養(yǎng):夏季應(yīng)該盡量多吃一些具有利濕和清熱祛暑功效的食物,也可以多飲用西洋參茶或者是綠豆冬瓜茶等,都具有清熱祛暑、利濕功效。
藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”
夏枯草30克,豬瘦肉120克,法夏5克,精鹽、味精各適量。將夏枯草、法夏洗凈,豬瘦肉洗凈切塊。把全部用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸后,再用小火煮1~1.5小時,加精鹽、味精,再煮一沸即成。有清肝瀉火、消暑利濕的功效
“三豆鰍魚湯”防暑濕佳
飲食調(diào)養(yǎng):多吃溫軟食物,避免饑飽失調(diào),食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜,如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。
藥膳可選擇“三豆鰍魚湯”
泥鰍300克,紅豆30 克,黑豆30克,赤小豆15克,紹酒10克,炮姜10克,生姜5片。將泥鰍放入清水內(nèi),吐凈泥土,宰殺,去鰓及內(nèi)臟,洗凈。將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用;將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,將泥鰍放入鍋中煎至7分熟后盛起備用。將煎過的泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂鍋,加入適量清水,大火燒沸,小火熬煮2小時,放入紹酒,調(diào)入適量精鹽即成。有清暑祛濕,健脾的功效。
宜溫養(yǎng)脾胃 忌過食生冷
飲食調(diào)養(yǎng):忌吃太多生冷,或因天熱不愿進食,應(yīng)多進食溫軟食物,溫養(yǎng)脾胃,可多飲米湯,砂仁、法夏、苡米、芡實、紅豆、扁豆等。
藥膳可選擇“赤小豆雞內(nèi)金荷葉粥”
赤小豆30克,雞內(nèi)金10克,鮮荷葉1張,春砂仁5克,粳米150克。將鮮荷葉洗凈,切碎,連同雞內(nèi)金一同放入砂鍋,加入清水1000ml,大火澆沸,小火熬煮20分鐘,放入春砂仁后再煮10分鐘,去渣取汁。將淘洗干凈的粳米、赤小豆放入藥汁中,添加適量清水,大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利濕,清熱消暑的功效。