10、魚(yú)膠豬肚湯
魚(yú)膠 15-20 克，豬肚適量。將豬肚和魚(yú)膠一起放入燉鍋中燉 3 個(gè)小時(shí)，調(diào)料即可食 用。
此湯適合于孕婦和產(chǎn)婦坐月子補(bǔ)身體，補(bǔ)血?dú)庵挥?，效果佳?/p>
11、魚(yú)膠枸杞子粥
魚(yú)膠 15 克，枸杞 15 克，粳米 50 克，白糖適量。將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內(nèi) ，加水 500ml ，調(diào)自動(dòng)擋燒至沸騰，待米開(kāi)花，湯稠時(shí)，停火燜 5 分鐘加入白糖即可。每日早晚溫服，可長(zhǎng)期服用。
功效：滋陰、補(bǔ)肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視?減退、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精等。
12、田雞魚(yú)膠燉枸杞
枸杞子 30 克，田雞 300 克，魚(yú)膠 15 克，豬腰 1 個(gè)。枸杞子洗凈;田雞取腿起肉去骨;魚(yú)膠用開(kāi)水浸軟切塊;豬腰洗凈切開(kāi);去脂膜，切片。大蒜 頭去皮。全部用料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉 2 小時(shí)，調(diào)味食用。
功效：適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏。用于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng)，癥見(jiàn)神疲體倦、肌膚不澤 、面部皺紋者。
13、雞肉鮮奶燉魚(yú)膠
鮮牛奶一瓶、花膠 15 克、雞肉肉絲適量(雞肉可以不加入的)、生姜兩片。魚(yú)膠先用水洗凈可用急凍雞腿一只，去皮 ，去骨，折絲。生姜用水洗凈之后，去皮，切成片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內(nèi)，蓋上 盅蓋，隔水燉四小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可以食用。
功效：潤(rùn)澤肌膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，消除黑眼圈。經(jīng)常食用，可防止肝腎虛衰出現(xiàn)黑眼圈癥 狀。
14、魚(yú)膠桂圓肉燉水鴨
魚(yú)膠 15 克，水鴨2只(約1斤)，淮山30克，圓肉30克。水鴨劏凈，去內(nèi)臟。斬件;魚(yú)膠用水浸開(kāi)，切塊， 淮山洗浸1小時(shí)，圓內(nèi)洗凈。把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉3 小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：適用于益氣養(yǎng)血，養(yǎng)陰退熱。熱病后，產(chǎn)后，勞傷而氣血虛弱、脾胃不足者， 癥見(jiàn)肌熱煩渴，胃納不佳，或面色潮紅，或虛煩不眠等，亦可用于婦女經(jīng)來(lái)發(fā)熱。感冒者不吃 。
15、花旗參枸杞燉魚(yú)膠
花旗參 5 克.枸杞適量，花膠 30 克，生姜 2 片，紅棗 3-4 個(gè)，花膠預(yù)先浸透發(fā)開(kāi)，切成塊狀，備用。將已經(jīng)用清水洗凈的花旗參、枸杞、生姜、紅棗連 同花膠放入燉盅內(nèi)，加入適量的水。蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉2小時(shí)即可取出，加 入幼鹽調(diào)味即可。
功效：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長(zhǎng)、溺后余瀝、遺精、早泄等 癥。
16、魚(yú)膠銀耳蓮子湯
魚(yú)膠 15 克，蓮子、銀耳適量。將上述材料洗凈之后放入電燉鍋中燉 2-3 個(gè)小時(shí)，跳 入冰糖即可食用。
總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)魚(yú)膠是什么和魚(yú)膠的 做法等有關(guān)內(nèi)容的具體介紹，魚(yú)膠這個(gè)詞，大家應(yīng)該都不陌生了吧。如果大家覺(jué)得小編的介紹 能讓大家學(xué)到東西，那么一定要把知識(shí)分享給更多的人哦!
