醋的功效與作用 食醋的4個好處

  醋,是人類發(fā)明的好的食材之一,它既可以開胃消食,又能入藥治病,還能保健養(yǎng)生,真可謂是各顯靈通。那么,醋到底都有什么功效和作用呢?用醋洗臉都有什么好處呢?下面小編來給大家揭開謎底。

  醋的功效與作用

  醋可以開胃

  醋可以提高唾液和胃液的分泌,這其中含有淀粉酶,淀粉酶可以促進消化吸收,使人的食欲增強,從而達到消食化積的作用。

  醋可軟化血管、降低膽固醇

 醋可軟化血管、降低膽固醇

  是高血壓等心腦血管病人的一劑良方,醋腌蒜頭可有效降低高血壓。

  醋可用來抑菌和殺菌

  可有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。

  作為調(diào)料

  在烹飪方面,醋還有解腥、祛膻、減辣、防腐以及做豆?jié){花等作用。

  醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用

  有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效。

  醋可以消除疲勞

  它可以促進睡眠,并能減輕暈車、暈船的不適癥狀。

  醋還可以減低胃腸道和血液里的酒精的含量。

  醋可以起到醒酒的作用。

  醋還有使雞骨、魚翅軟化。

  促進鈣吸收的作用。

  總之,醋的功效非常多,經(jīng)少而飲醋對身體百益而無一害。

  選購小知識

  優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉淀物。

  好的食醋應(yīng)有食醋特有的香氣和酯香,不得有不良?xì)馕?。酸味柔和,回味綿長,有醇香,不澀,無異味。

  用醋洗臉的好處

用醋洗臉的好處 醋的功效與作用 
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