蜂蜜是每家必備的一種滋養(yǎng)品，一年四季都非常適用。那么你知道蜂蜜的作用與功效嗎？你知道蜂蜜不能和什么一起吃嗎？你知道蜂蜜怎么吃好嗎？今天小編幫大家總結了蜂蜜的健康吃法大全，讓我們一起來了解一下吧。
蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜。根據其采集季節(jié)不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜好。
若根據其采花不同，又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以棗花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜質量較好，為上等蜜。
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然贈與人類的貴重禮物”、“心臟病的良友”、“使人愉快和保持青春的藥物”。
民間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病，并認為它是延年益壽的珍品。
家庭藥膳食療方精選
1.白蜂蜜、威靈仙各50克，每日一劑分早晚服，連服一周，對食道癌有一定療效。
2.蜂蜜100克，開水沖服，治誤吞水蛭(螞蝗)。
3.蜂蜜50克，開水沖服，早晚各一次，治干咳，痢疾，習慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲，可治聲音嘶啞。
4.蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。
5.蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調服，治妊娠小便不通。
6.蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
7.每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。
8.藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。
9.鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數(shù)天。可治肺熱咳嗽，咽干喉痛，血熱鼻衄等熱性病。
10.川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時服用。治經久不愈的肺燥咳嗽，干咳無痰，或痰中帶血。
