適合肺氣腫患者的食療方法(2)

  肺氣腫患者吃什么好

  1、多吃含有維生素A和維生素C的食品以及含鈣食品

  含維生素A的食品有:胡蘿卜、南瓜、杏、魚肝油等,長期堅持服用,可起到潤肺養(yǎng)肺、保護(hù)氣管的效果。

  含維生素C的食品有:大棗、青椒、柚子、獼猴桃、番茄等,具有抗炎、抗癌、防感冒等功效。

  含鈣食品有:青菜、豆腐、豬骨、芝麻醬。但需要注意:奶制品可使痰液變濃稠,不易排出,加重感染。

  2、增加體液攝入量

  患者大量飲水,利于痰液稀釋,保持氣管通暢。

  3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵

  肺氣腫患者可適量攝取瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){,這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素,可以增強(qiáng)患者體質(zhì),提高免疫力和抗病力,促進(jìn)修復(fù)損傷組織。

  肺氣腫的飲食

  [方一]

  橘紅10克,米粉500克,白糖200克。橘紅研細(xì)末,與白糖和勻為餡;米粉以水少許濕潤,放蒸鍋屜布上蒸熟;冷后壓實,切為夾心方塊米糕,不拘時酌量食用。

  本方燥濕化痰,理氣健脾,適用于痰濁阻肺所致的肺氣腫,此種肺氣腫喘而胸滿悶窒,甚則胸盈仰息,咳嗽痰粘膩色白,咯吐不利,兼有嘔惡,納呆,口粘不渴,苔白厚膩,脈滑。

  [方二]

  生石膏30克,杏仁泥10克,冬瓜仁20克,鮮竹葉lO克,竹瀝20—30克。將生石膏、杏仁泥、冬瓜仁、鮮竹葉(洗凈)共人砂鍋煎汁,去渣,再分?jǐn)?shù)次調(diào)入竹瀝水,日分2叫次飲用。

  本方宜泄肺熱,化痰降逆,適用于痰熱結(jié)肺所致的肺氣腫。此種肺氣腫的特點為喘咳氣涌胸部脹痛,痰粘稠色黃或夾血色,胸中煩熱,身熱有汗,渴喜冷飲,面紅咽干,尿哧,苔黃或膩,脈滑數(shù)。

  [方三]

  黃芪30克,白術(shù)20克,茯苓30克,乳鴿1只。將乳鴿(未換毛的幼鴿)浸入水中淹死,去毛和內(nèi)臟,放人燉盅內(nèi),加適量水,再人黃芪、白術(shù)、茯苓(洗凈),置于蒸鍋內(nèi),隔水燉熟,加少許食鹽,味精。在正餐時食用,每天一次。

  本方益肺止喘,適用于肺虛所致肺氣腫。此種肺氣腫的特點為喘促,氣短不足以息,語氣乏力,苔白滑或膩,脈細(xì)軟。

  [方四]

  黨參10克,黃芪9克,白術(shù)12克,茯苓10克,甘草、半夏各6克,陳皮12克,蘇子、萊菔子各9克,白芥于12克,大棗10枚。將大棗、陳皮除外,其余各藥熬湯,除藥渣,將其湯煮大棗和陳皮,開鍋10分鐘后,吃大棗,喝湯,去陳皮。

  本方健脾益氣,化痰平喘,適用于脾虛所致肺氣腫。此種肺氣腫的主要特點為喘促,氣短不足以息,語言無力,痰多質(zhì)稀,四肢倦怠,食少腹脹,大便稀溏,舌淡,苔白滑或薄膩,脈細(xì)軟。

  [方五]

  核桃仁50克,蘿卜子(研粉)、冰糖各10克。

  將冰糖先熬化,再加入上藥拌勻,制成糖塊,每日時時含化。

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