隨著社會(huì)的進(jìn)步，現(xiàn)在電腦已經(jīng)走進(jìn)了每家每戶(hù)，在工作和生活中電腦都給我們帶來(lái)了很大的方便，但是對(duì)我們的健康也造成了不小的危害。今天小編就為大家介紹一下長(zhǎng)時(shí)間使用電腦該如何來(lái)保護(hù)眼睛的健康。
根據(jù)相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，在我們的飲食中攝取了抗氧化劑和礦物質(zhì)可以減緩眼睛退化性疾病，特別是末期的黃斑部病變，有效降低罹病風(fēng)險(xiǎn)。 關(guān)鍵原因是，抗氧化劑及礦物質(zhì)可以防御人體內(nèi)的活性氧分子、自由基經(jīng)由氧化作用傷害眼睛細(xì)胞。醫(yī)界認(rèn)為，氧化作用可能和形成白內(nèi)障、黃斑部病變等老化眼疾有關(guān)。
有助于維持眼睛健康的抗氧化劑，包括維生素A、C、E、類(lèi)胡蘿卜素(包括β胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素)，及花青素。而其他營(yíng)養(yǎng)素，如維生素B群則負(fù)責(zé)維護(hù)視神經(jīng)及角膜健康。
佳的護(hù)眼食物當(dāng)然是各種新鮮蔬果，不論深綠色葉菜，或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果，都能提供上述各種抗氧化劑。因此，一天至少三種蔬菜、兩種水果，國(guó)外甚至建議一天要吃十種蔬果。
一天三餐均衡分配菜色，只要慎選食物，連下午茶、零食也能幫助顧眼睛。
早上8:00
早餐吃吐司夾蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預(yù)防干眼癥及維護(hù)視網(wǎng)膜的健康。而牛奶是維生素B群的良好來(lái)源，缺乏B群的人容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、神經(jīng)病變等問(wèn)題。
中午12:00
到自助餐廳用餐，舍棄白米飯，改點(diǎn)一碗糙米飯，它能提供比白飯更豐富的維生素B群。點(diǎn)兩種不同顏色的蔬菜，一種深綠色葉菜，如菠菜、甘藍(lán)菜、芥藍(lán)菜等，他們是葉黃素多的食物。葉黃素存在我們眼睛的視網(wǎng)膜黃斑部，被認(rèn)為能協(xié)助抗氧化，預(yù)防發(fā)生黃斑部病變。
