4 控制糖類攝入，忌食蔗糖、果糖、甜點(diǎn)心及蜂蜜等單糖食品。
5 適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，尤其是豆類及其制品。
6 多吃新鮮蔬菜、瓜果增加膳食纖維及多種維生素和礦物質(zhì)。
D型(預(yù)防型)
1 是預(yù)防中老年人心血管疾病的膳食，總熱能宜隨年齡增加而相應(yīng)減少。
2 糖類占總熱能60-62%。蛋白質(zhì)14%-16%，或維持在1.2g/kg/d。脂肪20%-25%。
那么血脂高的食療方案有哪些呢?
紫菜黃瓜湯
原料：紫菜250克，黃瓜150克，生姜末少許。
制法：紫菜用水泡發(fā)，去雜質(zhì)后洗凈切段。黃瓜洗凈切片。鍋中加水適量，燒沸，入生姜末及調(diào)味品、黃瓜片，撇去浮沫，放入紫菜，再燒沸，加入味精和香油即成。
功效：化痰軟堅，清熱利水，補(bǔ)腎養(yǎng)心。
適應(yīng)證：高血脂、高血壓、冠心病、水腫、甲狀腺腫大，淋巴腫大等癥。
豬肉海帶木耳湯
原料：瘦豬肉100克、海帶、黑木耳各50克。
制法：海帶、黑木耳、瘦豬肉洗凈切絲，用淀粉拌好，一同入鍋，煮沸，后調(diào)味即可。
功效：滋陰補(bǔ)虛，活血化瘀，軟堅散結(jié)。
適應(yīng)證：高血脂、高血壓、甲狀腺腫等。
百合蘆筍湯
原料：百合50克，罐頭蘆筍250克。
制法：百合入溫水浸泡，發(fā)好后洗凈，然后往鍋中加入素湯、百合，稍后加調(diào)味料，后倒入盛有蘆筍的碗中即可。
功效：清心潤肺，除煩安神，止咳化痰，降壓降脂。
