吃甲魚過敏怎么辦 怎么緩解過敏癥狀
甲魚中富含多種營養(yǎng)物質(zhì),不但含有人體每日所需的蛋白質(zhì)和氨基酸,還含有多種微量元素,食用甲魚能夠?qū)ι眢w起到很好的滋補作用。但是也有人會過敏,那么吃甲魚過敏怎么辦呢?有哪些調(diào)理的方法呢?通過下文來了解一下吧。
吃甲魚過敏怎么辦
建議先進行止癢,常用的有抗組胺藥,鎮(zhèn)靜安定劑,用葡萄糖酸鈣片+地塞米松+維生素C 口服治療,局部用皮康王或者是爐甘石洗劑涂抹治療很有幫助。在餐桌上如果吃一道甲魚湯,肚子不舒服,嘔吐、渾身發(fā)癢,臉面、脖子和背部等多處皮膚潮紅,局部地方有紅點或疹塊,呼吸正常,除上述外無其他癥狀??梢猿該錉柮簟⑾⑺姑舻瓤惯^敏藥來緩解。
還有在平常的生活中一定要避免生冷或者帶有刺激性的食物,同時還要注意保持良好的休息,另外對于要多注意身體的衛(wèi)生,懷有一顆心情,對于更好的治療能夠起到良好的輔助作用。
有人吃了甲龜后產(chǎn)生變態(tài)反應,皮膚出現(xiàn)風疹塊的瘙癢癥狀,并使胃腸道平滑肌痙攣而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等,特別是吃甲魚時又喝酒,甲魚中的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的蛋白胨,易通過腸黏膜而引起全身性的變態(tài)反應。
不宜食用甲魚的人群
1、久病體虛、陽虛怕冷、胃腸功能虛弱、消化不良、食欲缺乏者均應慎食,避免影響食物消化吸收。
2、慢性胃炎的人或者自身腎功能不全的人要忌食甲魚,對于肝硬化的患者來說也不適合食用甲魚,就連它的制劑也不要食用,否則可能會發(fā)生昏迷,嚴重者還可能發(fā)生死亡的慘劇。
3、凡脾虛、胃口不好、孕婦及產(chǎn)后泄瀉(大便次數(shù)增多,糞質(zhì)稀薄或如水樣為特征)的人亦不宜食用甲魚,以防食后腸胃不適或產(chǎn)生其他副作用。
食物相克
甲魚與豬肉不能同食。因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。
甲魚與莧菜不能同食。莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。
甲魚與芥末不可同食。芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,于人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調(diào)味品。
甲魚不能和鴨蛋一起吃。這是由于鴨蛋性偏寒,而甲魚是一種寒性的食物,因此它們不可以一起食用,因為都屬寒性,對于一些身體比較虛寒的人來說,更是不可以食用的。
甲魚與芹菜不能同食。二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營養(yǎng)吸收。
甲魚與橘子食用要注意。甲魚富含蛋白質(zhì),橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質(zhì)與果酸結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固,不易吸收。
甲魚與黃鱔、蟹也不可以一起吃。孕婦忌食,吃了會影響胎兒健康。
結(jié)語:有的人食用甲魚過敏,這個時候就要忌口了,不要貪圖一時的營養(yǎng)而造成一些過敏問題,影響心情。而且甲魚具有滋陰的作用,如果是患有肝硬化的朋友一定不要食用甲魚,以免造成不必要的麻煩。
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