甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有很好的滋補(bǔ)療效,而且吃法也非常多,受到很多人的親睞。那么你知道甲魚(yú)的功效有哪些嗎?你知道甲魚(yú)的做法有哪些嗎?今天小編為大家詳細(xì)介紹甲魚(yú),一起來(lái)了解一下吧!
壯陽(yáng)
甲魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還有各種維生素,味道鮮美,入口即化,是非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)之選。
補(bǔ)血
甲魚(yú)中鐵元素的含量是一般食物的幾十倍甚至幾百倍,所以貧血體弱者可以隔時(shí)吃上幾只甲魚(yú),以此加強(qiáng)身體健康。
防癌、退燒
把甲魚(yú)殼搗碎,也同樣是件寶貝,磨成粉后吃下可以防癌,同樣可以退燒。
驅(qū)蟲(chóng)
有時(shí)家里的米經(jīng)常有蟲(chóng)子光顧,那么,放點(diǎn)風(fēng)干的甲魚(yú)殼吧,可以很好的起到驅(qū)蟲(chóng)效果。
忌食
腸胃不好者慎吃,孕婦不宜多吃。
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素,能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。
1、鱉血含有動(dòng)物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份,可滋補(bǔ)潛陽(yáng)、補(bǔ)血、消腫、平肝火,能治療肝硬化和肝脾腫大,治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。
2、鱉膽可治痔漏。
3、鱉卵可治久痢。
4、鱉頭焙干研末,黃酒沖服,可治脫肛。