在現(xiàn)在的醫(yī)學上有很多有關頭癬的治療方法，比如物理療法、藥物療法以及手術療法等，那么，有關頭癬的食療方法你了解嗎?頭癬吃什么對于病情的康復具有幫助呢?接下來小編將給大家介紹一些這方面的小知識，大家請看下文的介紹。
薺菜淡菜湯
制作方法
1.首先把薺菜去根，洗凈備用;
2.淡菜用清水浸發(fā)，并用開水拖過;
3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。
營養(yǎng)解析
薺菜：薺菜中富含豐富的維生素以及胡蘿卜素，這些物質(zhì)有助于增強人體的免疫系統(tǒng)。
還能降脂、降低血壓、健胃消食，治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等，還有一定抗病毒、預防凍傷、抗癌防癌、防止便秘等功效。
淡菜(鮮)：淡菜中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量豐富，具有補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效。
用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。
臘肉荷蘭豆
制作方法
1.我們先把荷蘭豆洗凈，在開水中焯一下以便備用;
2.臘肉洗凈切片;淀粉調(diào)成芡汁備用;
3.炒鍋注油燒熱，下入蒜末烹出香味，放入臘肉炒熟;
4.加入荷蘭豆、鹽、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。
營養(yǎng)解析
臘肉(生)：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。
