葫蘆炒肉片
葫蘆瓜，又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆、和扁葫蘆幾種。 葫蘆瓜性寒 味甘 入肺 胃 腎經(jīng); 具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止渴 消腫散結(jié)的功能; 主治水腫腹水 煩熱口渴 瘡毒 黃疸 淋病等病癥 可用于輔助治療水腫腹脹 煩熱口渴黃疸 瘡毒以及腎炎 肝硬化腹水等癥。還有潤膚的優(yōu)點還能抗病毒防癌。
所需食材/廚具
主料
葫蘆(半個)瘦肉(200克)
調(diào)料
香蔥(1棵)牛肉調(diào)味料(半勺)調(diào)和油(1湯勺)辣椒油(半湯勺)鹽巴(適量)味精(適量)
廚具
炒鍋、平底鍋、不粘鍋
制作步驟
把葫蘆削皮去頭尾洗凈切片，瘦肉和香蔥葉洗凈切片備用。
坐鍋上火待鍋內(nèi)溫度升高倒入調(diào)和油爆香香蔥。
倒入肉片爆炒變色。
倒入葫蘆片翻炒至軟。
倒入辣椒油翻炒入味。
倒入牛肉調(diào)味料。
倒入鹽巴,倒入味精翻炒入味就可以出鍋了。
上桌嘍。
小竅門
買葫蘆的時候要看看會不會老。
在炒葫蘆之前是一定要將葫蘆切成片的，但是值得注意的是，在切片時盡量要讓那個切出來的片都是差不多的厚度，如果厚度不一樣的話在炒的時候火候是掌握不了的，因為同樣的火候有的片熟了，有的沒熟。但是切片的時候片也不能太大，不然味道很難滲透到葫蘆里面。
我放點辣椒油提味不吃辣的可以不要放，喜歡辣還可以放點辣椒。我考慮小朋友要吃我就放的少。
結(jié)語：看完了這些關(guān)于增強免疫力的方法和食物之后，看文章的你又有什么樣的感想呢?是不是覺得原來要想提高免疫力就是這么的簡單。沒錯，其實提升我們的免疫力并沒有什么太復(fù)雜的事情，主要的就是要讓自己有一個好的生物鐘之外，自己要對每一餐都要有準(zhǔn)備，這樣才能讓免疫力更加的高。只有免疫力高了，才能夠在學(xué)習(xí)和工作上擁有一個好的狀態(tài)去迎接。
