很多年輕人不知道自己血脂高，通常在單位體檢、招工體檢或看其他疾病的過程中才會發(fā)現(xiàn)血脂異常。因此，中青年已成了高血壓、高血脂、高血糖(俗稱“三高”)癥及心腦血管的主力軍。
在“三高”癥狀中，高血脂往往容易被人忽略，很多人可能說起高血壓來頭頭是道，但是對于什么是高血脂以及高血脂有什么危害卻知之甚少。通常，血脂高癥是指血液中一種或多種脂質(zhì)或脂蛋白，如膽固醇，甘油三酯的含量超過高限。
血脂高癥的形成需要有一個較長的過程，初期多數(shù)沒有臨床癥狀，這也是很多人不重視早期診斷和早期治療的重要原因。但是隨著血脂高癥進(jìn)一步發(fā)展，血脂高的患者動脈內(nèi)血液粘稠度增高，血液中過多的脂質(zhì)會沉積于血管壁，好像粥一樣粘稠，這就會加速全身動脈粥樣硬化。一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導(dǎo)致嚴(yán)重后果，是腦卒中、冠心病、心肌梗塞疾病重要的危險因素。
此外，血脂高癥也是促進(jìn)高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。血脂高癥還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血，高尿酸血癥等。因此，血脂高癥不加以控制的話，就會嚴(yán)重危害人們的健康，甚至危及生命。由于這些對血管的損害過程大都是隱匿、漸進(jìn)地，因此血脂高癥又被稱為“無聲殺手”。
研究表明，血脂高癥的年輕化，除遺傳因素外，與年輕人不健康的工作方式(工作壓力過大、長期靜坐、精神緊張，焦慮等)、不健康的生活方式(少動，長期熬夜等)和不合理的飲食習(xí)慣(過量食用高脂肪食物、酗酒，吸煙等)等因素有關(guān)。
飲食營養(yǎng)不平衡，如飽和脂肪酸攝入過多，微量元素及維生素攝入不足，再加上吸煙、喝酒等不良飲食和生活習(xí)慣導(dǎo)致血液粘稠、血脂高;工作忙碌，使得鍛煉越來越少，體質(zhì)減弱;而且精神高度緊張或過度焦慮，往往會引起或者加重血脂高癥的發(fā)展，導(dǎo)致冠狀動脈痙攣，成為心臟病的誘因。
要想將血脂高癥的危害降到低，重要的是早期預(yù)防。中青年時的過度消耗與透支，可使組織器官提前衰老，過早地發(fā)生老年病，等到六七十歲時才開始注意，已經(jīng)太晚了，各臟器組織的衰老已不可逆轉(zhuǎn)，所以預(yù)防也要從中青年開始。
預(yù)防高血脂癥，首先應(yīng)該注意適當(dāng)休息，生活要有規(guī)律，一日三餐定時定量，盡量減少不必要的應(yīng)酬，不可暴飲暴食。生活有規(guī)律可以使人體各個系統(tǒng)功能較為正常，有利于營養(yǎng)的消化吸收，使人有充沛的體力去工作。
其次要注意堅持鍛煉身體，以散步、慢跑等有氧運(yùn)動為主，堅持時間要長一些，這樣才有利于提高心肺功能、改善睡眠質(zhì)量、提高工作效率，其中重要的是注意合理飲食。血脂高癥患者的飲食應(yīng)做到高優(yōu)質(zhì)蛋白(牛奶、雞蛋、瘦肉、魚和雞肉等)，低脂肪，多吃蔬菜和水果，主食之中應(yīng)搭配部分粗糧，少吃精致食品，甜食、奶油、巧克力等油膩食物，應(yīng)禁忌煙酒。
燕麥、玉米、海帶、紫菜、胡蘿卜、 山楂、木耳、冬瓜等都有較好的降血脂作用，可以適當(dāng)多吃一些。
飲食治療主要包括以下幾個方面
一是控制熱量，使體重降低并維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。
二是限制膽固醇的攝入(每天少于200毫克)，禁食高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等。大豆中豆固醇有明顯的降血脂的作用，應(yīng)多吃豆制品。
三是將脂肪熱量控制在總熱能的30%以內(nèi)，用多不飽和脂肪酸替代飽和脂肪酸。減少豬油肥豬肉黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等動物性脂肪攝入。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，能夠促進(jìn)膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。
