一、蛋奶小饅頭
材料：馬鈴薯淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉25克、細(xì)砂糖35克、雞蛋1個(gè)、泡打粉1小勺
做法
1、雞蛋加入細(xì)砂糖打成蛋液。
2、馬鈴薯淀粉、低筋粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。
3、混合后的粉倒入過(guò)濾勺中，篩入蛋液里，將粉攪拌均勻揉成面團(tuán)。
4、取一小塊面團(tuán)，揉成小長(zhǎng)條，分出小份揉成黃豆大小。
5、烤箱預(yù)熱180℃，小團(tuán)放入鋪了油紙的烤盤里，烤12分鐘左右至表面成淺金黃色即可。
二、西瓜青提凍
材料：西瓜180克、青提180克、白砂糖40克、吉士丁片10克、冷水40克
做法
1、西瓜和提子分別榨汁，用網(wǎng)篩過(guò)濾掉渣子。
2、吉士丁片用冷水泡軟，加入白砂糖和40克冷水燒開。
3、兩種果汁里分別倒入20克吉士丁水。
4、杯子里倒入西瓜汁30克冷凍10分鐘后再倒青提汁30克冷凍10分鐘即可。
三、五香脆皮蠶豆
材料：新鮮蠶豆、八角1個(gè)、蔥5段、姜4片、香葉、干辣椒、鹽3茶匙、老抽1勺、花椒粉、辣椒粉適量
做法
1、蠶豆用水泡一夜后，放入鍋中加水和八角、蔥、姜、香葉、干辣椒、老抽、2茶匙鹽。
2、大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘后撈出瀝干水分，在蠶豆的黑線處剪一刀。
3、鍋中無(wú)油，把蠶豆炒至皺皮，涼油下鍋炸制到皮爆開，顏色稍變，出鍋。
4、用廚房紙擦干油分，加入1茶匙鹽、花椒粉、辣椒粉調(diào)味。
結(jié)語(yǔ)：你是否也喜歡旅游呢?如果是的話，那么文中提到的喜歡旅游的原因一定會(huì)引起你的共鳴吧。對(duì)于旅游的攻略想必對(duì)你也是有幫助的，正好，十一假期即將到來(lái)，那么就自己制作一些旅行的食物，帶上一些藥物，外出走走看看，放松下吧!
