我們通過苦瓜的提取物可以看到苦瓜具有很顯著的降低血糖的作用,我們用苦瓜片去治療糖尿病的效率將會達到79.3%。我們在生活中還可以用苦瓜煎湯或者是做涼菜,也可以將其曬干用作泡茶都是很好的選擇哦。
干煸苦瓜
取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。
方法五:洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
海米炒洋蔥
洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。
方法六:紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
紫菜肉末羹
紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末、醋,淋入麻油即成。
方法七:大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。
近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
方法八:桑葉
桑葉,中國古有“絲綢之路”,亦有“滄海桑田”之說,桑在傳統(tǒng)農業(yè)中占了很大比例。古今典籍證明,桑葉是植物之王,有“人參熱補,桑葉清補”之美譽。 桑葉,是國家衛(wèi)生部確認的“藥食同源”植物,被國際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀十大保健食品之一”,成為人類綠色新食品源。
雅津大別山蛋白桑葉干粉含蛋白18-30%,粗脂肪4-10%、鈣0.3-0.86%,鉀1.9-2.87%,鎂0.47-0.63%,還含有大量的鐵、鋅、銅等礦物質及多種微生物,且氨基酸種類齊全。特別是含有多種天然活性物質,還具有抗應激,增強肌體耐力和提高抗病能力。為了便于儲存,便于運輸,便于飲用,研發(fā)成功桑葉茶。
就目前來看,隨著生活水平的提高,大家的身體狀況卻反而成反比下降,特別是近些年,患有高血脂的朋友們是越來越多,在這里,小編提醒大家注意飲食,為自己有一個健康的未來而努力。