肺癌是一類(lèi)嚴(yán)重威脅人們身體健康的疾病，它不僅會(huì)給人們的生命健康帶來(lái)危害，而且還會(huì)嚴(yán)重影響大家的生活，針對(duì)這一疾病，小編在接下來(lái)的文章里將給大家介紹一些相關(guān)的食療方，希望大家能夠多多了解一下，以便防治肺癌的病發(fā)。
肺癌飲食
栗子扒白菜
制作方法
1.首先我們要把蔥、姜等材料清洗干凈，然后都切成末備用;
2.淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約30克待用;
3.將白菜順切成1.5厘米寬、7厘米長(zhǎng)的條;
4.將白菜在沸水中燙一下然后撈出過(guò)涼水晾干;
5.按順序，階梯式將白菜碼入平盤(pán)中;
6.坐勺，打入大油、蔥、姜末熗勺，烹料酒，打高湯，加味精，鹽找好口;
7.將白菜輕輕推入勺中，再將栗子按順序碼在白菜周?chē)?，晃勺拌勻后掛?
8.將白菜和板栗等一同在鍋里爆炒一下，然后裝盤(pán)即可。
營(yíng)養(yǎng)解析
小白菜：小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，也是維持生命活動(dòng)的重要物質(zhì)。
它能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。根據(jù)醫(yī)書(shū)記載，小白菜有和中，利于大小腸的作用，能健脾利尿，促進(jìn)吸收。小白菜還有助于蕁麻疹的消退。
板栗燒肥鴨
制作方法
1.肥鴨宰殺去毛，洗凈，去內(nèi)臟、頭、腳，切成4大塊，焯水去浮污。
