慢性腹瀉疾病嚴(yán)重威脅人們的身心健康，這類疾病不僅發(fā)病率高而且發(fā)病急，針對(duì)這一疾病，小編今天就來給大家普及一些相關(guān)的飲食方法以及食療保健措施，希望這些方法和措施能夠給你帶來幫助。具體內(nèi)容大家請(qǐng)看下文的詳細(xì)介紹。
紅小豆湯
制作方法
1.首先我們要把紅小豆淘洗干凈，然后放入鍋中和細(xì)鹽等材料一起燉煮。
當(dāng)水燒開，撇去沫子，再用文火煮一個(gè)半小時(shí)。
2.單獨(dú)炒蔥頭，炒好之前加紅辣椒和面粉，和入湯中全部拌勻，再炒1分鐘。
3.接著我們要把蔥花放入小豆湯中，然后再加入適量的切碎的核桃仁，繼續(xù)煮半小時(shí)左右。
4.上桌時(shí)往湯里加香芹菜末即成。
營(yíng)養(yǎng)解析
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維。
具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
洋蔥：洋蔥是老百姓餐桌上常見的食物，無(wú)論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)及其豐富，特別是它的特殊功效更是成為食物原料中的佼佼者。
洋蔥對(duì)于發(fā)散風(fēng)寒、強(qiáng)效殺菌、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化以及防治骨質(zhì)疏松癥和感冒等具有很好的療效;并且還可治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，潤(rùn)潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;
特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
赤豆燉乳鴿
制作方法
