便秘吃什么好
胡蘿卜湯
制作方法
將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼鍋內，加入水，上火煮約2分鐘。用紗布過濾過渣，加入白糖，調勻，即可飲用。
營養(yǎng)解析
胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。
同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
另外胡蘿卜中含有很多維生素，很多維生素我們都是通過食物來獲取的，而胡蘿卜就是一種維生素的補充。它不僅有抗癌的效果，更重要的是能剛幫我們補充維生素還是一道可口的菜，因此，我們要多食用胡蘿卜。
蘋果粥
制作方法
1.將米淘洗干凈加水適量熬煮成粥，再把粥用磨具磨成泥狀。
2.蘋果洗凈后削去外皮，除去內核。
3.將蘋果用擦板擦成泥狀，倒入磨好的粥中調拌均勻即可。
營養(yǎng)解析
稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蘋果：蘋果酸甜可口，營養(yǎng)價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。
蘋果可以說它的用處是相當大的，每天吃一個蘋果便秘就不可能來困擾我們。因為蘋果中含有很多人體修要的元素，其中有助于食物分解的，蘋果還可以美容，因此我建議每天至少一個蘋果。
