飲食誤區(qū) 十大飲食惡習小心要命(3)

  零食選擇越健康越好

  油炸類、硼化類、酸辣類……現(xiàn)代人茶余飯后的小零食越來越多,但對身體健康的危害卻不容小覷。

  好的零食為酸奶、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。因為這些食物可以健腦、養(yǎng)心,尤其是有宴請時,吃些含維生素B群的食物,會避免胃黏膜損傷,所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。

酸奶是好的零食

  健康膳食的一二三四五

  一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我國膳食中鈣攝入量普遍偏低現(xiàn)象。如有牛奶不耐癥,可用酸奶,低乳糖奶或兩倍豆?jié){代替。

  二指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當于主食6-8兩,可依個人胖瘦情況而增減,如為超重者,應減少主食攝入量。

  三指每日進食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1兩,或雞蛋1個,或豆腐2兩,或雞鴨2兩,或魚蝦2兩。以魚類、豆類蛋白較好。

  四指四句話:有粗有細(粗細糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6-7克,上海型8-9克,北京型14-15克,東北型18-19克。以廣東型佳,上海型次之);三四五頓(指在總量控制下,分餐次數(shù)多,有利于防治糖尿病、高血脂);七八分飽。

  五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果,是預防多種疾病的有效措施。當然配餐時可再用適量烹調油、干果及調味品等。

  健康的烹飪方法

  烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主。選擇這些烹飪方法自然是為了減少營養(yǎng)流失,保證低脂飲食。但領導的食譜中也并非完全沒有炸和炒。每星期也能吃上一次,因為這樣做的菜好吃。不管何種烹飪方法,低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜中必須遵守的原則。

  飲食莫忘健腦養(yǎng)心

  多吃健腦、養(yǎng)心食物。由于腦力消耗較大,老首長的食譜中有不少健腦、養(yǎng)心的食物。如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含B族維生素的食物。

吃杏仁健腦養(yǎng)心

  結語其實,養(yǎng)生久在我們生活中,身邊很多的細節(jié)如果不注意,很困可能對健康造成影響。上面小編介紹的飲食惡習,希望大家一定要避免,為了身體健康,我們就應該多了解養(yǎng)生,平時多注意鍛煉,飲食也要合理,這才是養(yǎng)生有效的方式。

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