我們都知道益生菌,這在一些食物中會(huì)含有這種成分。比如說(shuō)一些奶制品中就會(huì)有這種物質(zhì)。那么這種益生菌是什么樣的東西,它對(duì)我們會(huì)有什么樣的功效和作用呢?下面就隨小編一起來(lái)了解一下益生菌的功效吧。
該視頻主要文字介紹:
益生菌的功效
1、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收
益生菌在我們的腸道中可以起到幫助我們對(duì)食物的消化吸收。
益生菌還可競(jìng)爭(zhēng)性抑制有害微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株,可分泌消化乳糖的乳糖酶,從而緩解乳糖不耐癥。
2、產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
益生菌能產(chǎn)生維生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及維生素K等,同時(shí)能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等,對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康有重要作用。
3、益生菌可清除有害菌對(duì)身體的傷害
1)這種菌群可能讓有害物質(zhì)無(wú)處容身,將它們擠出去,讓有益身體的物質(zhì)留在體內(nèi)。
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2)抑制有害菌產(chǎn)生毒素。
3)清除有害菌產(chǎn)生的毒素。
4預(yù)防和治療某些疾病,如腸道綜合癥、呼吸道感染、過(guò)敏、口臭、胃潰瘍等。
我們?nèi)梭w上很多的疾病或者病癥都是因?yàn)槲覀兊哪c道不正常引起的,但是可以通過(guò)一些有益腸道的菌群來(lái)改善這種情況。
比如腹瀉、便秘等腸道綜合癥狀,國(guó)內(nèi)外已經(jīng)經(jīng)過(guò)多年的研究和實(shí)踐,證明使用特定的經(jīng)臨床證實(shí)的益生菌可有效地進(jìn)行治療。
益生菌的作用
1、預(yù)防或改善腹瀉:飲食習(xí)慣不良或服用抗生素均會(huì)打破腸道菌群平衡,從而導(dǎo)致腹瀉。補(bǔ)充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)正常的腸道pH值,緩解腹瀉癥狀。
2、緩解不耐乳糖癥狀:乳桿菌可幫助人體分解乳糖,緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀,可與牛奶同食。
3、預(yù)防陰道感染:酸牛奶中的嗜酸乳桿菌可抑制陰道內(nèi)白色念珠菌的繁殖。歐洲所做的雙盲對(duì)照試驗(yàn)證實(shí)了這一點(diǎn)。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,結(jié)果陰道感染發(fā)生率大大低于安慰劑組婦女。
4、增強(qiáng)人體免疫力:在腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)。益生菌可以通過(guò)刺激腸道內(nèi)的免疫機(jī)能,將過(guò)低或過(guò)高的免疫活性調(diào)節(jié)至正常狀態(tài)。益生菌這種免疫調(diào)節(jié)的作用也被認(rèn)為有助于抗癌與抑制過(guò)敏性疾病。
5、促進(jìn)腸道消化系統(tǒng)健康:益生菌可以抑制有害菌在腸內(nèi)的繁殖,減少毒素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而提高腸道機(jī)能,改善排便狀況。
6、降低血清膽固醇:歐洲的高加索山區(qū)、地中海沿岸是的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)厝顺o嬜灾频乃崤D?,極少患糖尿病、心血管病及肥胖癥,大量科學(xué)研究證實(shí)這與酸牛奶中富含益生菌有關(guān)。這些益生菌可降低血清膽固醇水平,此外,長(zhǎng)期補(bǔ)充益生菌的還有助于防止骨質(zhì)丟失,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。