關(guān)于茶道的分類,目前中國茶文化界比較混亂。較多的是以茶道實(shí)踐的主體劃分為宮廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民間茶道,有以茶為主體分劃為烏龍茶道、綠茶茶道、紅茶茶道、花茶茶道等。
有將茶道劃分為修行類茶道、茶藝類茶道、風(fēng)雅類茶道、技進(jìn)類茶道,還有以地區(qū)劃分為某地茶藝,還有把茶道分為表演型茶道和非表演型茶道,甚至有人提出“孔子茶道”一說,不一而足。這些劃分無疑是片面的、不科學(xué)的,甚至是錯(cuò)誤的。
何為宮廷茶道?唐朝宮廷飲茶不同于宋朝,宋朝宮廷飲茶不同于明朝,唐煎、宋點(diǎn)、明清泡,宮廷茶道所指又為何?文士茶道、宗教茶道、民間茶道亦是同樣道理。同是點(diǎn)茶,為何在宋徽宗那里就成了宮廷茶道?
而到了蘇軾那里又成了文士茶道?到了佛徒、道士那里又成了宗教茶道?到了山民漁夫那里就成了民間茶道?如果是這樣,豈不是在商人那里就稱為商人茶道,在士兵那里就稱為武士茶道?事實(shí)上,中國歷史上從來就沒有形成過宮廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民間茶道這些流派,這些流派都是今人的杜撰,毫無根據(jù)。不同的茶類、同類的不同種茶可以有相同的習(xí)茶法,又豈能以茶來命名茶道?
茶道的宗旨在于修心養(yǎng)生,體道悟道,一句話,在于修行,沒有舍修行的茶道。茶藝是茶道的載體,亦沒有無茶藝的茶道。茶道是風(fēng)雅藝術(shù),茶藝中無疑包含技術(shù),茶道則理所當(dāng)然地蘊(yùn)含了修行、茶藝、風(fēng)雅、技進(jìn),因而提出所謂的修行類茶道、茶藝類茶道、風(fēng)雅類茶道、技進(jìn)類茶道則是牽強(qiáng)附會。
孔子所處的時(shí)代,還沒有證據(jù)表明茶已成為飲料,更無一條材料表明孔子曾飲過茶,在沒有茶的時(shí)代創(chuàng)立茶道,實(shí)在有豐富的想象力。
茶道如何分類?在茶道的構(gòu)成四要素中,不同類型的茶道對修行、環(huán)境的要求基本是一致的,所不同的是茶藝和禮法。茶道的不同,首先是其茶藝的差異,其次是禮法的差異。因此,茶道分類的第一原則是依茶藝而劃分,第二原則是在同一茶道類型中,依禮法和個(gè)人風(fēng)格來劃分不同的流派。
專家提出:“考察中國的飲茶歷史,飲茶法有煮、煎、點(diǎn)、泡四類,形成茶藝的有煎茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法。依茶藝而言,中國茶道先后產(chǎn)生了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道三種形式。”茶道的分類原則首先應(yīng)依據(jù)茶藝,依據(jù)茶藝,中國先后形成了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道。
從歷史上看,中華茶道則有煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道三大類別。但中國的煎茶道亡于南宋中期,點(diǎn)茶道亡于明朝后期,唯有形成于明朝中期的泡茶道流傳至今。無論是煎茶道,還是點(diǎn)茶道,在歷史上都未曾形成支派。
晚明以來的中華茶道唯以泡茶道的形式流傳,中華茶道在當(dāng)代走上復(fù)興之路,呈現(xiàn)百花齊放的局面,有望在不遠(yuǎn)的將來形成不同風(fēng)格、特色的泡茶道流派,但目前畢竟還未形成有一定風(fēng)格、特色的流派。
結(jié)語:上文就是小編給大家介紹的關(guān)于茶道的相關(guān)知識,看了上面的文章大家對于中國茶道應(yīng)該更了解了吧。茶道六君子就是常用的茶道用具,我們一定要學(xué)會它們的使用方法哦,希望小編的介紹對大家有所幫助。