中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，飲茶已經(jīng)成為我們生活的一部分了，茶葉有許多的品種，大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)中國(guó)四大名茶嗎?中國(guó)四大名茶是什么茶呢?今天小編就給大家介紹一下中國(guó)四大名茶有哪些，告訴大家經(jīng)常喝茶的好處有哪些，感興趣的小伙伴們一起看看吧。
中國(guó)四大名茶是什么
自古以來(lái)，茶葉就是中國(guó)人民生活中必不可少的一部分，由于歷史的積淀，時(shí)至今日，我國(guó)成為了全世界茶葉品種多的國(guó)家，我國(guó)出口的茶葉，備受海內(nèi)外茶友的青睞，享譽(yù)全球。那么你知道中國(guó)四大名茶有哪些?
四大名茶—西湖龍井
西湖龍井從名字中就可以看出是產(chǎn)自于杭州西湖的一種名茶，龍井一年共產(chǎn)兩次，此茶以雨前龍井為佳品。到現(xiàn)在已有1200多年的歷史，在清朝時(shí)就已被封為御茶，而現(xiàn)在更是被列為了外交禮品茶，西湖龍井共被分為五個(gè)種類，其中產(chǎn)于獅峰的龍井被大家認(rèn)為是品質(zhì)好的。
龍井的制作過(guò)程主要分為四個(gè)步驟，分別是采摘，晾曬，炒制，晾涼幾大步驟，成品龍井外形扁平，芽長(zhǎng)于葉，表面無(wú)絨毛，色澤嫩綠，投入水中五分鐘開(kāi)始慢慢下落，茶泡出來(lái)后湯色明亮，聞味清香，芽芽直立，葉片完整，能保持長(zhǎng)時(shí)間的香氣。
四大名茶—碧螺春
碧螺春產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖的洞庭湖，因此又被稱為洞庭碧螺春，屬于綠茶的一種。此茶芽多嫩香，外形纖細(xì)，遍布絨毛，碧螺春屬于較嫩的茶，泡茶時(shí)以70度左右為宜，手摸杯微燙即可，過(guò)高的溫度會(huì)破壞此茶的原本口感;泡入水中約兩分鐘即可舒展開(kāi)來(lái)，碧螺春喝入口中，口齒留香，余香較遠(yuǎn)。
四大名茶—信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自于河南信陽(yáng)市以及新縣一帶，發(fā)源于民國(guó)初年。屬于綠茶類，信陽(yáng)毛尖的主要特征，一芽一葉，或一芽?jī)扇~直，表面光，圓滑，細(xì)，多白毫，色澤翠綠，清香撲鼻。沖泡后湯色明亮，香味持久，滋味濃醇，入口回甘。泡茶時(shí)要先以85度的水進(jìn)行洗茶，倒掉后再加水沖泡，泡制半分鐘后即可飲用。
四大名茶—君山銀針
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)的君山，因其形態(tài)細(xì)如針，故被稱為君山銀針，君山銀針發(fā)源于唐朝，在當(dāng)時(shí)被列為貢茶，君山銀針全部由茶芽制成，全身遍布毫毛，色澤鮮亮，內(nèi)部呈黃橙色，長(zhǎng)短均勻，君山銀針共需78小時(shí)經(jīng)歷8道工序才能制成，泡制時(shí)好用開(kāi)水預(yù)熱，空水擦杯，在放置茶葉于杯中以70度的開(kāi)水進(jìn)行沖泡，沖泡后會(huì)茶葉豎于水中三起三落，大約沖泡十分鐘后即可飲用。
相信大家從此處已經(jīng)了解到了中國(guó)四大名茶，喝茶是一種很好的習(xí)慣，茶中含有茶葉堿咖啡堿可以幫助人們預(yù)防便秘增加腎臟的排泄功能，有口氣的人也應(yīng)該多喝茶，茶葉能殺死人體口中細(xì)菌，中國(guó)人喝茶的歷史極其悠久，因此也會(huì)不斷的被人們傳承下去。
