咖喱牛腩
準(zhǔn)備材料：牛腩500克、胡蘿卜2根、土豆2個(gè)、洋蔥半個(gè)、日式咖喱膏3塊、椰漿(要是濃郁乳白色的椰漿，不能準(zhǔn)備椰汁飲料)150ml、香葉兩片、八角一個(gè)、花椒些許、姜一塊。
1、牛腩焯水后，放入高壓鍋內(nèi)，加入開(kāi)水、香葉、八角、花椒，把姜拍破放入，上汽壓20分鐘。
2、然后往鍋里倒入適量的油，放入土豆、胡蘿卜、洋蔥，不需炒熟，然后撈出來(lái)。
3、把牛腩和炒好的配料放入燉鍋中，加入水，浸過(guò)食材即可，大火燜制后，加入三塊咖喱膏。
4、中小火燉20分鐘，淋上椰汁即可。
蟲(chóng)草烏雞湯
準(zhǔn)備材料：烏雞100~200g、冬蟲(chóng)夏草10g、山藥30g、蔥、姜、蒜適量。
1、將烏雞切成塊狀，姜切成片，與冬蟲(chóng)夏草、山藥一同放入砂鍋中。
2、大火沸騰后，換成小火燉熟，加入調(diào)理即可。
南瓜枸杞湯
準(zhǔn)備材料：南瓜300g、適量枸杞和姜粉。
1、將南瓜去皮切成塊狀，枸杞洗凈，放入鍋內(nèi)，加入水，蓋過(guò)食材。
2、用湯勺把南瓜壓成泥狀，加入適量的水喝枸杞煮開(kāi)即可。
芝麻配海帶
把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán)，促進(jìn)新陳代謝，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又能防衰老。海帶含有鈣和碘，能對(duì)血液起凈化作用。促進(jìn)甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能，一葷一素，相輔相成，對(duì)治療貧血有奇效。
糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等有較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味。
牛肉配土豆
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時(shí)會(huì)破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護(hù)胃粘膜的作用。
百合配雞蛋
有滋陰潤(rùn)燥、清心安神的功效。中醫(yī)認(rèn)為，百合清痰水、補(bǔ)虛損，而蛋黃則能除煩熱，補(bǔ)陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
羊肉配生姜
羊肉補(bǔ)陽(yáng)生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時(shí)還可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛。
