怎樣取柚子皮
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然后把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心,好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
1、按十字形把柚子切成四瓣,用手把皮與果肉分開(kāi),再把每塊皮切成兩塊,這樣一共切成八塊果皮。
2、用刀把柚子皮白色部分分離開(kāi)來(lái)(即分開(kāi)內(nèi)外果皮),再把白色的果皮切成細(xì)絲放在燒杯中,沒(méi)有燒杯的話(huà)可以用陶瓷或不銹鋼器皿代替。
3、白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克檸檬酸(加入乳酸或檸檬酸有利于果膠的溶出),再加200毫升水,直接放在火上,煮大約10分鐘。
4、過(guò)濾白色果皮等雜質(zhì)和提取液。接著再加入200毫升左右的水清洗殘?jiān)篂V液總量達(dá)400毫升。
5、過(guò)濾液還熱時(shí)加入硼酸8克,使其溶解。硼酸是防腐劑,可抑制細(xì)菌的繁殖,對(duì)霉菌有很好的消滅作用。
6、濾液溫度冷卻到40攝氏度以下時(shí),加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根據(jù)皮膚的性質(zhì)調(diào)節(jié):細(xì)膩型皮膚可減少為各30毫升,粗糙型皮膚可增加到各70毫升。
7.后把它裝入漂亮的空瓶中,就大功告成了!
柚子皮的實(shí)際運(yùn)用
1、制成蚊香
厚厚的白皮部份,我們切成條狀后,要日曬干燥完全去除水份。收集起來(lái),可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起,還有通風(fēng)干燥的作用。
干燥好的白色柚皮部份,我們便可以拿來(lái)當(dāng)成化學(xué)蚊香的天然替代品,不僅驅(qū)蚊效果很好,而且完全天然,吸入人體不會(huì)有不良影響,還可以有益身體健康,同時(shí)空氣中不會(huì)有化學(xué)香味,而帶一股青柚香。制作柚皮蚊香千萬(wàn)別帶綠皮喔,會(huì)點(diǎn)不著。
2 、精油熏香
綠皮剪成小片,放置水中加熱,因柚子精油即從綠色皮中提煉出來(lái),故這就成了天然的柚子精油,在過(guò)程中可以看到水上浮著一層油脂,即為柚子油??諝庵猩l(fā)著淡淡的柚子香氣,有安定神精的作用。
3、茶飲
另外若不將柚子皮的白及綠色分離,直接一起剝下,曬成干燥狀后切成條或片狀,可以拿來(lái)煮成濃茶飲用,有開(kāi)胃透氣的功效。
若把柚皮拿來(lái)和紅茶一起煮,然后飲用的話(huà),則可以紓解發(fā)汗,具有治傷風(fēng)感冒的療效。在美國(guó)的醫(yī)學(xué)報(bào)導(dǎo)中,天然食物中的鈣可以預(yù)防大腸癌發(fā)生的機(jī)率,柚子富含的鈣營(yíng)養(yǎng)便是好的保健來(lái)源。