現(xiàn)在已是冬天，冬天的養(yǎng)生保健也是非常重要的一個(gè)話題，你知道冬季養(yǎng)生有哪些方法嗎?你選擇冬季養(yǎng)生的方法了嗎?今天小編就和大家聊聊冬天養(yǎng)生上的小知識(shí)，下面看小編的具體介紹吧。
冬季進(jìn)補(bǔ)的七個(gè)“第一”
我們知道，冬季是適合養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，那么冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?下面來(lái)看看冬季進(jìn)補(bǔ)的七個(gè)“第一”。
第一補(bǔ)：山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失小。
好搭配：枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥，可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
第一肉：墨魚
關(guān)于吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說(shuō)法。墨魚營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
好搭配：豆腐，也屬于養(yǎng)陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。
第一水果：梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。冬季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解冬燥，生津潤(rùn)肺。
佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用，對(duì)痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效，同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
第一菜：蓮藕
天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
