冬天的養(yǎng)生 冬季保健秘訣以及養(yǎng)生食物(8)

  冬季必備的7款大補(bǔ)養(yǎng)生湯 溫補(bǔ)不上火

  1、核桃肉煲牛月展湯

  用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。

  做法

  1.核桃肉放入鍋中(不用油),慢火炒5分鐘取出?;蛘叻湃肟緺t,慢火10分鐘取出,這樣可以除去核桃的異味。

  2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。

  3.牛月展放人滾水中煮5分鐘,撈起洗凈。

  4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。

核桃肉煲牛月展湯

  5.把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味。

  溫馨提示

  核桃肉味甘、性溫,可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便,主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過(guò),核桃肉含油脂多,多食令人惡心嘔吐,傷肺,動(dòng)風(fēng),咯血。因此,有稀便、腹瀉或者感冒風(fēng)寒者忌食。值得一提的是,核桃不能與野雞肉、酒同食。

  2、芝麻益膚湯

  材料:黑芝麻一兩,檸檬半個(gè),雪梨一個(gè),雞蛋一只(或鵪鶉蛋四只),紅棗六枚。

芝麻益膚湯

  功效:芝麻有潤(rùn)腸,潤(rùn)肌膚的功效,更能烏黑頭發(fā)。用以上的材料來(lái)煲湯,能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜,龜裂,脫皮,常喝能夠使皮膚光滑,長(zhǎng)嫩鮮艷。

  制制方法:洗凈黑芝麻后,放于攪拌機(jī)攪勻,打成糊狀;檸檬切片;煲內(nèi)放兩碗水,先煲紅棗(去核)十分鐘,后放入雪梨(切塊);待十分鐘后,放入雞蛋(冬季健康減肥食譜),檸檬片,煮五分鐘;后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,調(diào)勻即可食用。

  說(shuō)明:此湯為美容湯,清潤(rùn)通便,益膚防老的功效。

  3、木瓜花生排骨湯

  用料:本湯取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。

  制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),加進(jìn)適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

  功效:本湯能滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。

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