八、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量高的，比豬腿肉多一倍還有余。
它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。
中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能，術(shù)后體虛血缺患。
九、苦瓜
苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復(fù)。
十、虹鱒魚
原產(chǎn)美國(guó)加州的山溪中，喜棲于清澈無(wú)污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。
該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無(wú)小刺、無(wú)腥味、高蛋白、低脂肪，在國(guó)際上被列為高檔綠色食品。
虹鱒魚可做具有異國(guó)風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
十一、鋅
鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。
含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅(jiān)果類。
十二、葡萄糖
糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。
在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
十三、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
十四、維生素A
能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。
十五、維生素C
可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、山楂、草莓、桂圓、荔枝、柑橘和柚子。
要想促進(jìn)傷口愈合，首先一點(diǎn)，發(fā)生了傷口應(yīng)該及時(shí)、正確的進(jìn)行處理。
如果傷口較小，可使用生理鹽水清洗;如果傷口較大需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行治療。
