生活中各種物品使用小竅門
食醋
煮排骨湯時放點醋，可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，被充分利用，營養(yǎng)價值更高。
把鮮肉裹在蘸過醋的干凈餐巾里，能延長肉的保鮮時間。
將羊肉切塊，放入開水鍋里，然后倒點食醋，肉熟后，膻味即除。
宰殺雞鴨前，先給雞鴨灌上兩湯匙白醋，過5~10分鐘，雞鴨毛孔即變得脹松，這時宰殺，再用熱水燙，禽毛就很容易拔除。
煮老雞時，先用涼水加少量食醋泡2小時，再用文火煮，肉就會變嫩。
酒
醬油中加點白酒，可以防霉。
在準備用作炸油條的面團中加適量啤酒，可使油條炸得更酥脆。
烹制腥味較大的魚，先用啤酒將魚浸10分鐘，然后再烹制，可減少腥味。
紅燒羊肉時，開鍋后每500克羊肉加9~12毫升燒酒，可除膻味，且易燒爛。
啤酒代水燉牛肉，肉嫩味鮮。
鏡子
在裝飾架、書架、案頭小擺設(shè)、室內(nèi)花木或盆景的后面，放上大小適宜的鏡子，能強化原有器物的裝飾效果和藝術(shù)氣氛。
房間較大，可以在床頭墻上或室內(nèi)其它地方，懸掛幾面鏡子，用以再現(xiàn)室內(nèi)的幾個局部或反射室外的某個景物，其效果不亞于掛上幾幅畫作。
在平滑光亮的鏡子四周鑲上帶木紋的粗木框，可把大自然的馨香和現(xiàn)代社會的氣息摻揉在一起，會給居室增添些許藝術(shù)氛圍。
瓶子
領(lǐng)帶有皺紋時，只要把領(lǐng)帶卷在瓶子上，第二天皺紋就消除了。
搟面條時，如果一時找不到搟面杖，可用玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面，還可使硬面變軟。
把毛線緊纏在1個瓶子上，然后放入溫水中泡半小時，取出晾干卷成團，可使剛拆開的毛線伸展如初。
塑料藥瓶的利用。用1個有毫升刻度的塑料藥瓶，根據(jù)上面的刻度標志，用刀沿橫線將瓶切開，這樣，被切開的瓶的上半部分就成了1個漏斗，而有刻度的下半部剛好是1個量杯。
用易拉罐制作簡易電視天線。取兩個飲用后的易拉罐，在罐口外側(cè)各扎一小孔，穿入1個螺絲，把兩個易拉罐分別固定在一個絕緣的板條上(兩罐之間的距離為60~80厘米)，然后取一段300歐姆的饋線，將其一端的兩個接頭分別固定在絕緣條上兩個易拉罐的螺絲上，另一頭接上匹配器。后，找1個漂亮的酒瓶做底座，把酒瓶蓋上打兩個孔把絕緣條固定在上面即成。
