7、黑豆
黑豆可用于腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿,將50克黑豆、30克核桃仁、豬腎1個,一起燉煮2小時,調入適量食鹽即可食用。
5款食譜助女人擺脫腎虧困擾
女性腎虧則會易寒怕冷、腰膝酸痛,給生活帶來不便。那么腎虧吃什么好呢?下面就給大家推薦一些簡單的食譜,來幫助大家搞定腎虧,擺脫腎虧的困擾!
1、栗子粥
栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐,偏養(yǎng)腎氣。
2、韭菜炒鮮蝦
韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放 入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。
3、芡實煮老鴨
取芡實200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺后,除去內臟,擇凈血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養(yǎng)腎陽。
4、山萸核桃粥
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內,武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏養(yǎng)腎氣。
5、首烏雞
選童子雞1只,何首烏20克,雞湯300毫升,蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊,開水焯3分鐘,撈出。擱鍋,放植物油,熱后放入 蔥、姜、蒜,煸出香味后,放入雞塊爆炒,再加入何首烏和雞湯,文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養(yǎng)腎精。