制法
先用水浸泡懷山藥,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進湯煲內(nèi),用中火煲1個半小時,調(diào)味即可。
功效
此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
赤小豆煲雞
材料
赤小豆90克,去毛及內(nèi)臟的母雞1只。
制法
將赤小豆放入雞腹內(nèi),用竹簽將雞腹切口閉合,加入適量的水煲湯,食用時加入適量的食鹽及調(diào)味品,食肉喝湯。
功效
補中益氣、健脾利濕、利尿消腫,對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部重墜不適感等有效。
吃什么可以去濕
1、豆類瘦肉湯:瘦肉或瘦脊骨、扁豆、赤小豆、黃豆、紅蘿卜。功效:活中下氣,去濕熱,理腸胃。
2、茨實鯽魚湯:茨實、淮山、鯽魚。功效:補氣,健脾,增強脾胃功能。
3、豬橫利、淮山、茨實湯。功效:滋陰補腎、健脾胃。
4、豬肝枸杞湯:豬肝、枸杞、紅棗。功效:補鐵、促進全身血液循環(huán)。
5、參術(shù)大棗湯:黨參、云苓、白術(shù)、大棗、鮮鴨腎。功效:健脾益氣開胃,用于大便不暢。
6、赤小豆、冬瓜褒生魚.功效:補脾而不留邪氣,利水而不傷正氣。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道如何判斷自己體內(nèi)是否有濕氣了嗎?小編介紹的自我診斷體內(nèi)是否有濕的3個方法你都掌握了嗎?還有小編介紹的一些可以去濕氣的食譜以及食物你都知道了嗎?大家都可以在平常多多食用哦。