隨著現(xiàn)在的疾病越來越高發(fā),養(yǎng)生就成為人們必談的話題,但是往往在生活當(dāng)中對養(yǎng)生并不了解,總以為吃飽吃好就是好的養(yǎng)生,殊不知養(yǎng)生并不是這么的簡單,在養(yǎng)生過程中如果使用方法不當(dāng)反而傷害了我們的身體,所以下面就請大和小編一起來了解一下養(yǎng)生的知識吧!
1.飲食要營養(yǎng)平衡
我們從飲食方面的科學(xué)上看,春天季節(jié)養(yǎng)生主要就是強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例,防止我們生中發(fā)生飲食過量、暴飲暴食,防止發(fā)生肝功能障礙和膽汁分泌異常的情況,以免對我們的身體產(chǎn)生不好的影響。
2.春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點(diǎn),春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長。因此,患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負(fù)擔(dān)重,而且由于人們肝氣升發(fā),也會引起舊病復(fù)發(fā),如春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結(jié)核病會乘虛而入。中醫(yī)認(rèn)為,春在人體主肝,而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化,保持人體健康,在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。
3.飲食要養(yǎng)陽
陽,是指人體陽氣,中醫(yī)認(rèn)為“陽氣者,衛(wèi)外而為”,即指陽氣對人體起著保衛(wèi)作用,可使人體堅(jiān)固,免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面,要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽”的原則,宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,以使人體陽氣充實(shí),增強(qiáng)人體抵抗力,抵御風(fēng)邪為主的邪氣對人體的侵襲。
李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。另一方面,由于腎陽為人體陽氣之根,故在飲食上養(yǎng)陽,還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時(shí)人體陽氣充實(shí)于體表,而體內(nèi)陽氣都顯得不足,因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外,蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
4.多食甜,少食酸
像唐代名醫(yī)孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”這個(gè)意思就是說在春天來得時(shí)候,人么要少吃人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃些甜味的飲食這樣子做的好處就是能夠補(bǔ)益人體脾胃之氣。早中獲得醫(yī)學(xué)上認(rèn)為脾胃是后天之本,是人體氣血化生之源,脾胃之氣健旺,人可延年益壽。
但是春天為肝氣當(dāng)令,根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,就會影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認(rèn)為,五味入五臟,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等,所以如果多吃酸味的食物,就會加強(qiáng)肝的功能使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就能傷害脾胃之氣。所以的話,在春季人們要少吃一些帶有酸味的食物,避免肝氣過盛。然而甜味的食物入脾就能能補(bǔ)益脾氣,所以就可以多吃一點(diǎn)。
5.飲食要清淡
由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降嬍骋藴責(zé)?,忌生冷。在動物食品上,?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感,人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜,以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人,可服點(diǎn)生姜蜂蜜水,以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人,應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。
6.平時(shí)要多喝水
飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補(bǔ)水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā),郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。
7.多食蔬菜
人們經(jīng)過冬季之后,大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況,如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此,隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜,以便營養(yǎng)均衡,身體健康。
8.春季養(yǎng)生 不宜盲目吃水果
水果都是我們大多數(shù)喜歡的食物,但是吃好水果也是有一定的講究的,日過盲目的去吃水果反而會損害自己的健康。如果大量過量的赤水掛,就會讓人體缺銅,從而會導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,所以不能在短時(shí)間內(nèi)吃過多的水果。
還有人會認(rèn)為,水果皮中含有大量的維生素,所在吃水果時(shí)就連同果皮一起吃掉,殊不知,在水果發(fā)生蟲害時(shí),都是用農(nóng)藥噴殺,而且農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,所以果皮中殘留的農(nóng)藥比果肉中高得多的多。