紫外線過(guò)敏的食療方
夏季天氣炎熱，紫外線較強(qiáng)，長(zhǎng)時(shí)間處于室外，很容易引發(fā)多種疾病如：皺紋、曬傷、白內(nèi)障、皮膚癌、視覺(jué)損害與免疫系統(tǒng)的傷害，常見(jiàn)的就是紫外線過(guò)敏，其癥狀主要表現(xiàn)為：皮膚經(jīng)日光照射后出現(xiàn)干痛、表皮皺縮，起泡，脫落、瘙癢、刺痛等。
芒果芝士蛋糕
烹飪方法
芒果去皮，取肉;
把所有的芒果放入食物料理機(jī)中，拌成果泥;用錫紙把慕斯圈的底部包好，并用紙膠固定;把黃油放在熱水中，隔水溶化;
用搟面杖把消化餅干壓碎;把溶化后的黃油倒入餅干碎中，混合均勻;
將混合后的餅干倒入慕斯圈中，用勺子壓緊壓平;
魚(yú)膠粉用冷水泡溶;奶油奶酪軟化后加入50克細(xì)砂糖，用打蛋器打至順滑無(wú)顆粒狀;加入芒果泥;用橡皮刀拌勻，成為芒果芝士糊;把泡溶后的魚(yú)膠粉水加入芒果芝士糊中，拌勻;淡奶油加入20克細(xì)砂糖，用打蛋器打至體積膨大一倍，顯流動(dòng)狀態(tài);將打發(fā)后的淡奶油加入芒果芝士糊中，攪拌均勻;
倒入用錫紙包好底部的慕斯圈中，輕輕搖晃，使芝士糊平坦后，小心移入冰箱中冷藏4小時(shí);
脫模，取出切塊即可。
防曬原理
