在日常生活中，我們都是非常喜歡吃柿子的，柿子非常好吃的，而且有許多營(yíng)養(yǎng)的，所以都是很喜歡買(mǎi)點(diǎn)柿子吃吃的。然而柿子葉也是有非常好的作用的，對(duì)我們身體健康一樣有幫助的。那么，下面就由小編來(lái)為大家好好介紹一下吧。
柿子葉的功效與作用
柿子是非常好吃的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，但是你知道柿子也是有很好的作用嗎，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不必柿子低。
柿子葉中含有大量丹寧酸，如果使用柿子葉來(lái)泡澡可是有好處的，這些物質(zhì)通過(guò)滲透到水中可以有效的殺滅各種細(xì)菌和真菌，具有清潔和滋潤(rùn)皮膚的功效，是簡(jiǎn)單又有季節(jié)感的美容方法。
柿樹(shù)葉除含有相當(dāng)可觀的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達(dá)1800mg/100g，遠(yuǎn)高于常見(jiàn)的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。
柿子葉來(lái)能被用來(lái)制作治療高血壓、高血脂等病癥的藥物，療效也是很好的。
如果用柿子葉煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調(diào)味處理，調(diào)得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。
適宜人群
一般人群均可食用。
1. 適宜大便干結(jié)者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長(zhǎng)期飲酒者。
2. 糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。
食物相克
1. 柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會(huì)引起胃腸不適。
2. 不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。
3. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者可致胃出血而危及生命。
4. 食柿子前后不可食醋。
5. 忌于蘿卜同食。
