長(zhǎng)壽一直是無(wú)數(shù)的人夢(mèng)寐以求的愿望，古有秦始皇遣術(shù)士徐福尋長(zhǎng)生不老藥的記載，民間也流傳著彭祖活了八百余歲的故事。上至皇帝下至平民百姓，無(wú)不渴望能夠健康長(zhǎng)壽的生活，不過(guò)這些記載和傳說(shuō)畢竟夾雜著人們對(duì)長(zhǎng)壽的美好憧憬，根據(jù)官方的吉尼斯記錄表明，現(xiàn)代長(zhǎng)壽的人年齡為一百三十四歲。盡管現(xiàn)代社會(huì)不會(huì)存在什么“長(zhǎng)生不老藥”，但是通過(guò)一些科學(xué)的生活方式與習(xí)慣還是可以保護(hù)自己的身體，讓壽命得以延長(zhǎng)。那么，對(duì)于現(xiàn)代人而言，又有哪些比較可行的方法呢?
一、多一些粗糧
無(wú)論是在電視電影中還是在日常的生活里，我們常會(huì)聽(tīng)到“粗茶淡飯”這個(gè)詞語(yǔ)，其實(shí)這里的“粗”指的就是粗糧。實(shí)踐證明，多吃一些粗糧對(duì)身體的好處非常多，所謂粗糧就是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米和白面而言的，粗糧主要包括谷類(lèi)中的玉米、小米、燕麥、黃豆等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的細(xì)糧雖然是不少家庭餐桌上的?？停谴旨Z中卻也保存了許多細(xì)糧中所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
粗糧里含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一般的細(xì)糧含量要高，在各種主要的食物中，精米的維生素含量低，而作為粗糧的谷類(lèi)，其維生素和礦物質(zhì)主要集中在外部的“粗糙”之中，之所以粗就是因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)的加工，因此大部分營(yíng)養(yǎng)都完好的保存了下來(lái)。此外，常吃粗糧能夠控制血糖，預(yù)防中風(fēng)，而且粗糧中還含有大量的膳食纖維，可以幫助腸道蠕動(dòng)，并排出其中的毒素。
二、多一些維生素
維生素是維持人體正常功能的重要營(yíng)養(yǎng)元素，它和人體的新陳代謝功能有著密切的聯(lián)系。不過(guò)盡管維生素對(duì)于人類(lèi)而言十分重要，但它的發(fā)現(xiàn)時(shí)間卻很遲，在哥倫布環(huán)球航行之時(shí)，很多船員發(fā)生了流鼻血、渾身無(wú)力的情況，后來(lái)經(jīng)過(guò)軍醫(yī)的建議，在以后的航?；顒?dòng)中船上都會(huì)儲(chǔ)備一些檸檬，這才避免了這種情況的發(fā)生，這就是缺乏維生素的表現(xiàn)。
