癌癥是人們都避之唯恐不及的事情，那么大家知道飯后吃什么能夠有效排除體內(nèi)致癌物嗎?下面我們就來詳細(xì)的了解下如何預(yù)防癌癥吧，以及梨子的功效與作用，為什么會(huì)那么神奇呢，來一起看看，順便科普下我們身邊的那些致癌物質(zhì)。
你有想到了嗎?沒錯(cuò)，就是梨!有研究發(fā)現(xiàn)，飯后喝杯熱梨汁或吃個(gè)梨，能夠大量排出積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃烤肉或吸煙等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)明顯降低，尤其是是喝了加熱過的梨汁。
梨有著“百果之宗”的美稱，性寒，水分充足，含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等，有止咳、消炎降火、解痰毒酒毒、軟化血管，增強(qiáng)骨鈣質(zhì)等功效，但吃梨子一定要細(xì)嚼慢咽才可以更好的被吸收利用，起到應(yīng)有的功效。
梨的熱量與脂肪含量很低，中老年人多吃梨，有助于人體凈化器官，軟化血管，吃梨還有助于治療消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病。但不宜多吃，風(fēng)寒咳嗽、脾虛便溏者、產(chǎn)婦及胃酸較多的人都要慎食。
研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會(huì)經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個(gè)梨，是一種健康的生活方式。
吃梨的8大好處
1、潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁有止咳化痰、潤肺清燥、養(yǎng)血生肌的功效，有助于治療喉癢、干燥、痛、痰稠、音啞等
2、保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨中所含的多種維生素及糖類有一定的保護(hù)肝臟功效，很適合愛喝酒的人。
3、低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨有養(yǎng)陰清熱、降低血壓的作用，常喝梨汁對(duì)于治療心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化等癥狀有一定的功效。
4、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨汁是好的腸胃“清潔工”，食用過多的辛辣油膩食物，易導(dǎo)致便秘，此時(shí)可喝杯梨汁，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，大量排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，防止便秘。
5、養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
梨有潤燥消風(fēng)的作用，氣候干燥時(shí)，每天喝一兩杯梨汁能緩解干燥。
