魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且做法不同，口味也不一樣，很多朋友都喜歡吃魚(yú)，但是卻又一部分人喜歡吃魚(yú)但不敢吃魚(yú)，因?yàn)樗麄兣卤霍~(yú)刺卡。其實(shí)被魚(yú)刺卡了也是有方法的，民間有很多方法，但是究竟哪些是有用的呢？哪些是危險(xiǎn)的呢？
這些民間偏方千萬(wàn)不要信
在民間，被魚(yú)刺卡的時(shí)候，很多人會(huì)聽(tīng)信民間的偏方，或大口吞飯或喝醋、吃韭菜、摳喉催吐，其實(shí)這些方法對(duì)人都是有傷害的。
某醫(yī)院曾為一名32歲男子內(nèi)鏡下食管取魚(yú)刺，這位章先生下班吃飯?jiān)饪ê?，他使盡辦法，用手催吐，喝醋，大口吞吃烤韭菜，感覺(jué)似乎好些。 但此后多日，一直感覺(jué)吞咽時(shí)疼痛，胸悶，連“心臟”都疼。檢查顯示，一開(kāi)始卡在喉部的魚(yú)刺已深入食管中段，這一部位已靠近心臟，取出的魚(yú)刺長(zhǎng)約1.5厘米。
喝醋法并不能軟化魚(yú)刺，喝下的醋順流直下，在傷處僅短暫停留，效果有限，還刺激腸胃。
吞飯、咽韭菜的方法更加危險(xiǎn)，壓力之下，將魚(yú)刺由喉面“推”入氣管再至食道，期間不但會(huì)造成劃傷，還會(huì)使魚(yú)刺越刺越深，若不幸刺破血管，非常危險(xiǎn)。摳喉催吐可能加重消化道損傷，一旦用力過(guò)猛，肌肉收縮，也可能導(dǎo)致異物卡得更緊。
如果魚(yú)刺僥幸順利被壓入胃內(nèi)，是不是就安全了?消化內(nèi)科主任醫(yī)師說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)刺入胃會(huì)被胃酸消融。但也有極個(gè)別的“刺堅(jiān)強(qiáng)”，胃酸消化不盡，到了胃腸道依然作怪。
詢(xún)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)及媒體新聞就能發(fā)現(xiàn)，魚(yú)刺竄入肝臟、甚至卡在肛門(mén)處引發(fā)膿腫的情況并不罕見(jiàn)。
溫馨提醒：嗓子扎魚(yú)刺，別塞饅頭，別喝醋。
用吃饅頭或喝醋的方法來(lái)應(yīng)對(duì)，結(jié)果不但魚(yú)刺沒(méi)被帶走，反而會(huì)由于吞咽動(dòng)作帶動(dòng)魚(yú)刺越扎越深，吃了饅頭或喝了醋，還會(huì)給治療帶來(lái)更大的難度。
其實(shí)試想一下，你把魚(yú)刺放在碗里，倒些醋，放幾天，看它會(huì)不會(huì)被軟化?所以從咽部一咽而過(guò)的食醋怎么可能將魚(yú)刺軟化掉呢?
此外，慌亂中的一些錯(cuò)誤處理方法非但不能解除痛苦，還會(huì)使人迅速產(chǎn)生急躁和恐懼等不良情緒。異物容易刺入的部位是雙側(cè)扁桃體窩、舌根部和下咽部。被魚(yú)刺卡在咽部會(huì)感到刺痛或有明顯異物感，如果魚(yú)刺刺激咽部黏膜會(huì)引起充血、水腫而引起劇烈咳嗽，或引起反射性喉痙攣及異物阻塞而出現(xiàn)呼吸困難，并可能伴有不同程度的喘鳴、聲音嘶啞、喉痛等癥狀。如果異物較大嵌在聲門(mén)上，嚴(yán)重時(shí)可以造成窒息死亡。
所以當(dāng)咽部扎上魚(yú)刺或發(fā)生異物時(shí)，在異物(如魚(yú)刺)被取出前，應(yīng)嚴(yán)格禁食，也不能以喝醋等不正確方法處理，盡量減少做吞咽動(dòng)作，以免異物刺入深部組織。
