春季養(yǎng)生講究一定的方式和方法。在春季,補腎是關(guān)鍵。那么純潔如何補腎呢?好的方法就是通過飲食調(diào)理,來達(dá)到補腎的功效。那么春季飲食調(diào)養(yǎng)需要注意什么呢?讓我們來了解下吧!
春季飲食調(diào)養(yǎng),注意增甘少酸多祛濕,下面小編為你詳細(xì)介紹。春天五行屬木,而人體的五臟之中肝也屬是木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發(fā),人的精神煥發(fā)??墒侨绻螝馍l(fā)太過或是肝氣郁結(jié),都易損傷肝臟,到夏季就會發(fā)生寒性病變。因此,順應(yīng)天時變化,對自己的日常飲食起居及精神攝養(yǎng)進行相應(yīng)調(diào)整,“未病先防,有病防變”加強對肝臟的保健正當(dāng)其時。
春季養(yǎng)肝得法,將帶來整年的健康安壽。在飲食方面,應(yīng)多吃些溫補陽氣的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等;此外,飲食中應(yīng)少吃性寒食品,如:黃瓜、茭白、蓮藕等,以免阻止陽氣生發(fā)。
另外,春天天氣潮濕,身體易積聚水分,造成皮膚松弛;冬天吃了不少豐脂食物,在體內(nèi)積存。古語也有說:千金難買春來泄。要注意“排濕”,多吃去濕食物,如薏米、赤小豆等。
1、養(yǎng)肝食療宜忌:增甘少酸
春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝氣更加旺盛,會導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。因此要少吃酸味食品,以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,如大棗,性味平和,可以滋養(yǎng)血脈,強健脾胃,既可生吃,亦可做棗粥、棗糕,以及棗米飯。
山藥也是春季飲食佳品,有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜,又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風(fēng)味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥。
2、預(yù)防口腔疾?。憾喑允卟?/strong>
經(jīng)過冬季之后,人們較普遍地會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們多發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等,這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養(yǎng)失調(diào)。因此,春季到來,人們一定要多吃蔬菜。
早春季節(jié),新鮮蔬菜較少,此時冬季冷藏、干制、腌漬、醬漬的蔬菜便可大派用場。如腌漬蘿卜、姜、蔥頭、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外,污染少,且吃法簡單,可涼拌、清炒、煮湯、作餡,營養(yǎng)豐富,保健功能顯著,如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。
如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應(yīng)少的狀況。在生活方便的地方,新鮮蔬菜可以隨時吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。春季的湯,應(yīng)以紅胡蘿卜、白蘿卜、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料,配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等,湯以清淡、味鮮為宜。
3、春季補陽:多喝粥
在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養(yǎng)血的保健粥,如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。
4、春季咳嗽:多吃梨和百合
春季天氣冷暖急劇變化,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)感冒或上呼吸道感染等疾病,宜多吃梨和百合,可增強上呼吸道免疫能力。平時口感重的人,這時宜少吃辛辣食品,如火鍋燒烤等,飲食保持清淡,多吃蔬菜。已出現(xiàn)咳嗽癥狀的,可以多吃梨,梨有生津潤肺功效。也可用鮮百合和糯米熬粥,可頓吃,也有養(yǎng)肺效果。
5、春季祛濕排毒:多喝祛濕湯
春天天氣潮濕,身體易積聚水分,造成皮膚松弛;冬天吃了不少豐脂食物,在體內(nèi)積存。
蘋果和鮮奶,別一味地盡信民間的排毒藥物,簡單的蘋果和鮮奶,已經(jīng)有排毒的功效了。試試早上起來喝一杯鮮奶,吃一個蘋果。溫和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、櫻桃(車?yán)遄?、葡萄也有不錯的排毒功效。