現(xiàn)在每個(gè)家庭的生活水平都是越來(lái)越好的，吃的食物品種也是越老越多了，吃完飯還來(lái)一點(diǎn)甜點(diǎn)什么的，其實(shí)殊不知，吃的同時(shí)血糖也是逐漸的升高，那您知道日常怎么降血糖嗎?其實(shí)民間有很多降血糖偏方的只是您不知道罷了，今天小編就告訴您吃什么降血糖，家里有血糖高的人，就讓他吃起來(lái)哦。
怎么降血糖
降血糖的的方法有很多，但是大部分人感興趣的都是飲食療法降血糖，可以通過(guò)吃降低自己的血糖，應(yīng)該是一件挺幸福的事情，但是不是吃什么都可以的，這邊為您帶來(lái)了七大食物降血糖哦，趕快吃起來(lái)。
苦瓜
很多人認(rèn)為苦瓜太苦了，怎么會(huì)有人喜歡吃呢?其實(shí)不一樣是喜歡，是因?yàn)樗锰幎?，就比如說(shuō)在降血糖的事情上，苦瓜就是一個(gè)非常好的選擇，因?yàn)樗械牡鞍踪|(zhì)，可以讓高血糖降下來(lái)哦。
眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用，借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖，使它保持在正常的狀態(tài)下。同理，苦瓜的果實(shí)或種子的萃取物也能促進(jìn)糖分分解，具有使過(guò)剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡。
食用方法：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調(diào)料即可。
玉米須
玉米須性味甘淡而平，人肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結(jié)石和高血壓等。
現(xiàn)代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
食用方法：用豬胰2只、玉米須50克，加水人砂鍋煮后食用。
麥麩
全谷類食品對(duì)糖尿病有預(yù)防作用，并可使血糖水平較低，肌體不需要產(chǎn)生較多的胰島素;而吃精制谷類食品則導(dǎo)致血糖水平加倍，機(jī)體需要較多的胰島素調(diào)控，同時(shí)全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)降低血糖、減輕癥狀也很重要。
所以說(shuō)呢，已經(jīng)患上糖尿病的人或者是血糖很高的人，就要開(kāi)始多吃谷物食品了，您可以把您平時(shí)愛(ài)吃的米飯或者其他的主食換成麥麩，這樣可以有效地控制住您的血糖問(wèn)題的哦。
食用方法：用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
南瓜
南瓜的降糖機(jī)理在于含有大量的果膠纖維素，與淀粉類食物混合時(shí)，會(huì)使碳水化合物吸收減慢，從而推遲胃排空的時(shí)間，并改變腸蠕動(dòng)速度，使飯后血糖不至于升高過(guò)快。
同時(shí)果膠纖維素在腸道內(nèi)形成一種凝膠狀物質(zhì)，使消化酶和碳水化合物能均勻混合，延緩腸道對(duì)單糖物質(zhì)的消化吸收，從而使血糖降低。
食用方法：南瓜500克，黃油30克，洋蔥粒半個(gè)，牛肉或者雞上湯500毫升，鹽和胡椒粉少許，奶油100毫升。將南瓜去皮，切小粒。炒鍋?zhàn)鰺幔芙恻S油，加入洋蔥粒，炒5分鐘至軟身。加入南瓜及上湯，煮沸后用文火煮20分鐘至南瓜軟身。
洋蔥
洋蔥，為百合科草本植物，原產(chǎn)印度西北部，是一種很普通的廉價(jià)家常菜，但洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不低。
據(jù)分析，每100克洋蔥中含蛋白質(zhì)1。8克、碳水化合物8。9克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素A4毫克、維生素B160毫克、維生素c20毫克，幾乎不含脂肪。在歐美，洋蔥被譽(yù)為“蔬菜皇后”。另外，洋蔥含有類似降糖藥物“甲磺丁脲”物質(zhì)。
食用方法：洋蔥150克，水發(fā)海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發(fā)海米洗凈。
將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁，備用。色拉油燒熱，放人洋蔥、海米，加調(diào)味汁炒熟，淋人麻油即可。
鱔魚(yú)
黃鱔魚(yú)中含有“黃鱔魚(yú)素A”和“黃鱔魚(yú)素B”，這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用。實(shí)驗(yàn)證明，黃鱔魚(yú)素具有顯著的類胰島素降血糖作用。
因此，糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚(yú)(烹調(diào)方法不限)是有益的。一般堅(jiān)持每天食用100～150克，連續(xù)3—4周可見(jiàn)空腹血糖下降，尿糖減少。
