魚肝油和鈣片想必大家都早知道它們對(duì)人體都是有一定的好處的。那么魚肝油和鈣片能一起吃嗎?市場(chǎng)上的魚肝油有很多種，常見魚肝油類別有哪些?如何科學(xué)補(bǔ)鈣呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧。
魚肝油和鈣片能一起吃嗎
魚肝油系自鮫類動(dòng)物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素A應(yīng)為標(biāo)示量的90.0%以上;維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0%。為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。
吃魚肝油能夠防止、醫(yī)治佝僂病。這已是大家都知道的工作。魚肝油是健壯骨骼的營(yíng)養(yǎng)物品，在一般人心目中，嬰兒期間常常服用魚肝油已成為必不可少的東西?？墒牵~肝油也像別的營(yíng)養(yǎng)品相同，有利也有弊。
本來魚肝油是彌補(bǔ)維生素d的。維生素d是協(xié)助鈣吸收的?？墒潜举|(zhì)上，魚肝油不是必定要和鈣粉一同才表現(xiàn)作用，而是相反，鈣粉必定要維生素d才能表現(xiàn)作用，所以多曬太陽也是補(bǔ)鈣的，但留意不能隔著玻璃曬太陽，因?yàn)樽贤饩€無法穿透玻璃的，紫外線能合成維生素d,相同起到補(bǔ)鈣的作用。
魚肝油和鈣可以一起吃，也可以分開吃，沒有太大影響。但是兩樣都不能和奶混在一起吃，尤其是鈣，不但吸收不好，還會(huì)引起便秘。
常見魚肝油類別
預(yù)包裝食品
食品類魚肝油，其生產(chǎn)門檻相對(duì)較低，維生素AD含量相對(duì)不準(zhǔn)確，產(chǎn)品質(zhì)量需要看企業(yè)所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)控制程度，合格產(chǎn)品作為日常食品是安全的。
保健食品
保健食品，就是我們常說的“藍(lán)帽子”標(biāo)示，有國(guó)食健字號(hào)。一般含有維生素A、維生素D、DHA等成分。不得超范圍宣傳功效，不能代替藥品。
藥品
比食品魚肝油劑量和成分更為明確，使用更有針對(duì)性。初加工產(chǎn)品和原料、非食用魚油脂等按照海關(guān)商品編碼，魚肝油及其分離品包括食用魚油、非食用魚油脂、水產(chǎn)醫(yī)藥制品等。
肝油
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。
如何科學(xué)補(bǔ)鈣
鈣是人體內(nèi)含量多金屬的元素，約有1200克，也是容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在于血液軟組織里。人體是否缺鈣與兩方面原因有關(guān)。一是峰值骨量，即在35歲左右時(shí)，人體骨量達(dá)到人生中高骨量時(shí)的鈣含量，主要由遺傳因素、補(bǔ)鈣因素和鍛煉因素決定;二是鈣流失情況，由鈣的補(bǔ)充、流失量及生活習(xí)慣所決定，如嗜煙酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高，少吃肉或吃太多肉都可導(dǎo)致鈣的流失。針對(duì)國(guó)人補(bǔ)鈣的實(shí)際情況，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)警示消費(fèi)者要科學(xué)補(bǔ)鈣，方能永葆健康。
一、不要輕信廣告里面的。要正確認(rèn)識(shí)補(bǔ)鈣。鈣品生產(chǎn)公司常以明星為前驅(qū)，招引消費(fèi)者。對(duì)此應(yīng)根據(jù)本身需求做出挑選，而不要被各類嘹亮的補(bǔ)鈣商品名稱所惑，牢記此類商業(yè)用語純屬炒作，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)范疇大都并不存在。
二、不要聽信某些鈣品的夸大宣傳。如一些廣告稱的“沉積好、吸收快”，使人誤認(rèn)為人體對(duì)鈣的吸收是簡(jiǎn)單的過程，實(shí)際上鈣進(jìn)入人體首先要進(jìn)入血液，再形成含鈣細(xì)胞，之后再通過復(fù)雜的變化過程穿透骨頭外面的硬層，固定到里面的骨質(zhì)中。另有廣告宣稱自己的產(chǎn)品“顆粒比一般產(chǎn)品小若干倍”，實(shí)際上顆料大小只是物理變化，并不能從本質(zhì)上改善人體對(duì)鈣的吸收率;人體對(duì)補(bǔ)鈣產(chǎn)品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實(shí)上并不存在“95%”的吸收率。
