3、缺鎂
可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等。
4、缺碘
可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。
5、鋅元素
含鋅豐富的食物有海產(chǎn)品，如牡蠣、干貝、瑤柱等;堅(jiān)果類食物也含鋅很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。
6、銅元素
動(dòng)物的內(nèi)臟含銅量很高，用含銅的器皿烹調(diào)的食物，含銅量都很高。
7、鐵元素
含鐵豐富的食物有動(dòng)物的肝臟，如雞肝、豬肝等;豆制品含鐵量也很高，而且容易吸收，如豆?jié){和豆腐;蛋黃的含鐵量很高，但吸收率稍差，也算是補(bǔ)鐵的食物之一。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C，促進(jìn)鐵的吸收。
8、鈣元素
豆制品、奶類等食物含鈣量豐富，另外魚肝油也能夠促進(jìn)鈣的吸收和利用。曬太陽也能幫助人體對(duì)鈣元素的吸收。
1、鋅缺乏
厭食，生長發(fā)育慢表現(xiàn)：食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺減退，對(duì)酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發(fā)育遲緩，身材矮小，體重不增;抵抗力差，反復(fù)感冒或腹瀉;易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍;缺鋅還會(huì)損害孩子的味蕾功能，出現(xiàn)厭食。
2、鐵缺乏
貧血，注意力下降表現(xiàn)：缺鐵會(huì)損害兒童智力發(fā)育，使嬰幼兒易激動(dòng)、淡漠，對(duì)周圍事物缺乏興趣，還可造成兒童、青少年注意力、學(xué)習(xí)能力、記憶力異常。鐵缺乏的幼兒，鉛中毒的發(fā)生率較無鐵缺乏的兒童高3-4倍。
3、鈣缺乏
發(fā)育不良表現(xiàn)：鈣是兒童膳食中容易缺乏的營養(yǎng)素之一。快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低并伴有維生素D缺乏，日曬少，可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。
4、碘缺乏
智力低下表現(xiàn)：缺碘可導(dǎo)致甲狀腺激素分泌減少，兒童可表現(xiàn)為體格發(fā)育遲緩、智力低下、嚴(yán)重的可導(dǎo)致呆、傻等。
總結(jié)：閱讀了上面的文章，相信大家對(duì)微量元素缺乏的癥狀詳細(xì)的了解了，身體缺乏不同的微量元素有對(duì)應(yīng)不同的癥狀，比如缺鐵會(huì)貧血、缺鈣會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良，缺鋅會(huì)使智力下降等。所以我們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ皶r(shí)的補(bǔ)充這些微量元素。
