3、白粥米飯配芹菜香干。白粥、白米飯等都屬于上升血糖速度快的食物,吃時(shí)一定要配一些膳食纖維多、蛋白質(zhì)豐富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋頭等淀粉含量高的蔬菜,盡量別蒸著吃,要切成絲炒著吃,以抑制血糖上升。
4、喝飲料加奶別加糖。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已經(jīng)達(dá)到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。
5、自己做“減糖訓(xùn)練”。有意識(shí)地從每周一次減糖餐或者減糖食物開(kāi)始,增加到每日少吃一種含糖食物,幾個(gè)月后,口味就會(huì)變淡。
1、含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種谷物;無(wú)糖食物主要包括各種食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類(lèi),低糖食物的正式名稱(chēng)是“低碳水化物食物”,也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質(zhì),少攝入碳水化物,即多吃菜少吃飯。
2、五谷雜糧和豆制品和部分青菜都屬于低糖食物。
3、豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及三酯;苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人理想食物,如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
4、按照阿特金斯血糖排序法屬于低等級(jí)可以經(jīng)常食用的食物蔬菜:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:蘋(píng)果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等
5、奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經(jīng)加工的硬奶酪等零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等
結(jié)語(yǔ)：高血糖一般發(fā)生在老年人身上，因此平時(shí)特別是老年人患者一定要注意自己的身體健康，如果血糖過(guò)高的話(huà)，一定要咨詢(xún)醫(yī)生，按照醫(yī)生的指示去做，同時(shí)多鍛煉身體，才是健康養(yǎng)生好的方式。
