適量吃些香椿芽，能夠輔助改善腰膝酸軟，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力和抵抗力，是“扶正氣”的好食/藥材。
2、豌豆苗
豌豆苗是一種非常受歡迎的綠葉蔬菜，由于其形態(tài)輕盈，綠色無(wú)公害，還含有人體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)、視黃醇當(dāng)量、維生素A、維生素C、磷、鉀、鎂和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，看起來(lái)就生機(jī)勃勃的樣子，所以，適量多吃一些也有助于“扶正氣”。
3、春筍
雖說(shuō)春筍一年四季都有，但唯有春筍的味道好，春天采挖的筍，肉質(zhì)鮮嫩、筍體肥大，無(wú)論是炒著吃，還是熬湯喝，都可以起到“扶正氣”的作用。
從西醫(yī)角度來(lái)講，春筍水分充足，營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。
從中醫(yī)角度而言，春筍還有著比較高的藥用價(jià)值，其性寒，味甘，具有通利二便、益氣除煩之功效，吃筍可以改善營(yíng)養(yǎng)狀況，提高免疫力。
4、山藥
山藥也是藥食兩用的品種，具有一定的營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值。西醫(yī)認(rèn)為，常吃山藥可以增強(qiáng)免疫力;中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘，可以歸腎經(jīng)、肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有養(yǎng)陰益氣、補(bǔ)脾肺腎的功效，比較適合倦怠乏力、脾虛食少、需扶正氣的時(shí)候食用。當(dāng)然，平時(shí)適量吃些也能夠補(bǔ)充能量。
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