電腦族面臨的大威脅就是輻射,那么我們應該如何防輻射呢?吃什么能夠防輻射呢?下面就讓小編為大家介紹下電腦族防輻射的五款食譜吧。這五款食譜不僅對于電腦族的防輻射工作很有幫助,而且對于電腦族的健康養(yǎng)生工作同樣很有幫助。下面就具體了解下吧。
1.木耳炒雞蛋
黑木耳能夠有助人體排出有害的纖維素物質,讓這些物質難以在體內造成損害,不給它們留下任何可立足的空間。同時,這些食物具有豐富的營養(yǎng)成分,如維生素C,各種微量元素,對提高人體免疫力,預防疾病的發(fā)生也有很大的幫助作用。
主料(兩人份)
雞蛋三個;黑木耳2克;荷蘭豆50克;對蝦去殼150克。配料,鹽少許;色拉油半勺;清酒兩勺;淀粉一勺;醬油少許;胡椒少許。
制作方法
1、將蝦線去掉,放鹽、淀粉和醬油進行調味。將木耳發(fā)好備用,荷蘭豆放在熱鹽水中焯一下,出鍋后控干水分備用。
2、將雞蛋打入碗中放鹽調味,然后在鍋中倒入色拉油,雞蛋炒熟后放入碗中備用。
3、剩下的色拉油不要浪費,依次放入蝦、木耳、荷蘭豆,加入鹽、清酒和胡椒調味,后再將雞蛋倒入,出鍋即可。
2.扁豆拌豆腐
維生素C和E都屬于抗氧化效果好的維生素,這樣電腦釋放出的輻射對人體的侵害就會逐漸縮小。平日多食用這些食物,我們的皮膚就如同獲得了一層天然的輻射防護膜,有效防止了輻射的傷害。多吃蔬菜還能讓人體內的血液呈弱堿性,能夠加速細胞內毒素的沉淀,使這些毒素更容易隨著尿液排出體外,因而輻射對人體的損害就能被降到低。
主料(四人份)
切好的扁豆80克;豆腐;配料,橄欖油一勺;米醋三勺。
制作方法
1、將扁豆在開水中焯上一分半鐘,然后過一下冷水,將豆腐放入微波爐中加熱40秒以去除水分。
2、將豆腐弄碎與扁豆拌在一起,加入米醋和橄欖油即可食用。
3.槍魚配西蘭花
不管是槍魚還是西蘭花,其中都含有豐富的維生素A以及天然的胡蘿卜素,而這兩種元素對于防輻射有著良好的功效。首先維生素A是一種公認的防輻射維生素,還能合成視紫紅質幫助我們護眼。其次天然胡蘿卜素也是一種功效很好的抗氧化劑,對于防輻射同樣功效良好。在這道菜中,能充分發(fā)揮這兩種食物的作用,適合電腦族食用。
主料
西蘭花半顆,金槍魚魚干2克。配料,醬油半勺;麻油半勺;味精少許。