可眼下火的還是重慶的水煮魚，這也是經(jīng)過改良的一道菜。“竹樓”的水煮魚是在博取眾家之長后，又融入了該店特色，像辣椒的選用、調料的多少、味道及魚的品種上都有創(chuàng)新，使入口的魚，鮮辣、香嫩、有回味。
11.重慶一到夏天就會很熱，建議帶些降暑的藥物在身上。如果開空調注意不要一整天都呆在空調室里，不然承受不了室外的溫度。
12.重慶的氣候潮濕，有時候洗了衣服第二天不一定會干，所以多帶幾套輕便的衣服用于換洗。
13.重慶很多地方都是單行道，下車一個站，返程時有可能要到很遠的另一個站坐，所以多多注意看車站旁的站牌。
14.重慶打車非常便宜，如果是對路線不熟的游客，可以多多打車。但是有的時候出租車司機會加氣難，這個時候打車可能會被拒載，因為排隊時間實在是太久了。
15.重慶的飲食以麻辣為主，不習慣吃辣的多帶些降火的藥，防止上火。
16.重慶的山路很多，上坡下坎十分辛苦，需要一定的腳力，但是同時也能鍛煉身體哦。
17.下雨后晝夜溫差大，記得備好衣物。
8.重慶有些地方海拔較高，注意不要激烈運動，不要急速行走，多吃蔬菜和水果，以防發(fā)生高山反應。年老體弱者，應備好常用藥品，好能配備小型氧氣瓶(此物可以成都購買)。
9.不要輕信陌生人的話，去人多的地方小心小偷。
10.帶好隨身行李，特別是錢包和手機，出門前仔細檢查一遍。
11. 景區(qū)晝夜溫差大，請帶足保暖防寒衣物，并備常用藥品。
