和樂蟹
產(chǎn)于萬寧市一帶海中的和樂蟹,膏滿肉肥,為其它青蟹罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,猶如咸鴨蛋黃,香味撲鼻。是海南四大名菜之一。
東山羊
海南四大名菜之一——東山羊產(chǎn)于萬寧市東山嶺。其美味據(jù)傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致,因此肥而不膩、食無膻味,且滋補(bǔ)養(yǎng)顏防濕熱,具有膘肥皮薄肉嫩無膻及皮下脂肪適中、肥而不膩、湯味濃稠乳白、氣味芳香、味道鮮美、營養(yǎng)滋補(bǔ)和美容之特點(diǎn)。東山羊自宋朝以來就已享有盛名,并曾被列為“貢品”。民國時(shí)期,南京政府也將其列入“總統(tǒng)府”膳單,而今更是名揚(yáng)四海。海南人無論娶嫁壽喪,還是過年過節(jié),均是“無羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盤“不是野味勝野味”的東山羊?yàn)橐?/p>
加積鴨
加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進(jìn)的良種鴨,早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍,而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨為出名。
文昌雞
文昌雞是海南地區(qū)負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名菜,號(hào)稱“四大名菜”之首,在海南有“無雞不成宴”的說法,是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。其肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩 。與其相伴的文昌雞飯,更是享譽(yù)東南亞的美食。
椰子糖
以椰子為主要原料,采用科學(xué)的工藝精心加工而成。保留了椰子的原香原味及營養(yǎng)成份??诟邢慊?、椰香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特。
椰子粉
很好地保持了椰子原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味,其品味純正,不添加香精、色素,溶解性強(qiáng),純度高,有益于人體吸收。椰子粉冷熱飲皆宜,椰香濃郁、醇香怡人,佐咖啡、麥片沖飲,風(fēng)味獨(dú)特。
結(jié)語:以上就是小編給大家介紹的海南旅游的知識(shí),相信大家看完之后對(duì)于海南也是有了很多的了解了,所以大家以后選擇旅游的地方的時(shí)候,不妨去一下海南,吃一些正宗的椰子,感受沙灘和陽光,不過需要注意人身安全哦。