西安旅游特產(chǎn)
秦椒
西安秦椒呈細(xì)而長，深紅發(fā)亮，味辣濃香，易干耐藏，被稱為“辣中之王”。
秦嶺中華獼猴桃
獼猴桃是“水果之王“。陜西秦巴山區(qū)是獼猴桃的主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量居全國首位。中華獼猴桃呈橢圓形，小似核桃，大如鵝卵，皮色褐綠，內(nèi)瓤翠綠，清香酸甜，營養(yǎng)價(jià)值極高。本草綱目記載：因“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有其名”。
臨潼火晶柿子
火晶柿子是臨潼特產(chǎn)。柿子個(gè)小色紅，晶瑩光亮，皮薄無核深受國內(nèi)外游客歡迎。
德懋恭水晶餅
德懋恭水晶餅是古城西安名特風(fēng)味食品，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得名，是秦式糕點(diǎn)的代表。其成品小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽(yù)，被稱為“秦點(diǎn)之首”。
水晶餅推薦：西安德懋恭，其生產(chǎn)的為正宗有名。
陜西青茶
陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”，主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū)，這里是全國的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。陜青茶是將剛摘下來的鮮嫩茶葉，經(jīng)過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。 陜西青茶推薦：紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)子午仙毫。它們因采制精細(xì)，風(fēng)味特異而富有名氣，尤其是紫陽的富硒茶因具有多種醫(yī)藥功效而稱為名優(yōu)佳品。
黃桂稠酒
黃桂稠酒是西安一種古老的名貴飲料。黃桂稠酒對不善飲酒者也可飲用。如今黃桂稠酒已成為逢年過節(jié)西安人餐桌上的必備飲料。 相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。
