嬰幼兒食譜 吃出健康寶寶巧手媽媽學起來 (4)

  6個月寶寶輔食食譜

  寶寶長至6個月后,食量會比初生時增加一倍,而母親分泌的母乳是固定的。總的來說,為了適應(yīng)寶寶食量及對營養(yǎng)需求的上升,6個月后便可給寶寶添加輔食了。

  1:牛奶面包粥

  材料:切片面包1片、牛奶適量。

  做法

  1、面包去掉硬邊,撕成小塊;

  2、加入牛奶,小火邊攪拌邊煮成糊狀。

  2:蛋黃粥

  材料:米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量。

  做法

  1、當煮大人飯時,放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀;

  2、把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨,除去湯面的油;

魚湯要特別小心以防有魚骨

  3、把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。

  3:紅薯粥

  材料:米1大匙、洗凈浸于水中1小時以上、紅薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁、水5大匙。

  做法

  1、米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮;

  2、煮沸后,轉(zhuǎn)小火,再繼續(xù)煮25-30分鐘,煮至粥爛即可。

  6個月寶寶食譜4:蔬菜粥

  材料:碎菜適量,白粥50-100g。

  做法

  新鮮蔬菜切碎末后或者放入攪拌機當中攪成菜汁,然后放入白粥當中,經(jīng)過加熱后就可以喂寶寶了。

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