孩子補(bǔ)鈣一直是所有家長為關(guān)注的問題，要是發(fā)現(xiàn)孩子在身高上有缺陷的話，就一定要給孩子在飲食上多花點(diǎn)心思了，下面就為各位家長推薦一些補(bǔ)鈣食譜，幫助孩子長個(gè)子?？焱驴窗?。
助孩子補(bǔ)鈣的五款美味食譜
一、牛奶蛋黃粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。
做法：將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中，上火煮開后開鍋后改文火煮30分鐘。這個(gè)時(shí)候再將蛋黃用小勺背面研碎備用;
2、在大米粥個(gè)出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。
特點(diǎn)：這道輔食適合4個(gè)月剛開始添加輔食的寶寶。
二、雞肉面片
食材：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法：雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。
特點(diǎn)：適合10～11個(gè)月的寶寶。
三、蝦皮炒菠菜
食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
做法：1.菠菜擇洗干凈后切成3厘米長的段，然后將干蝦皮用溫水稍泡，洗凈后放在邊上備用;2、將炒鍋置于火上，放入適量的食用油等到油熱的時(shí)候再放入蔥花及蝦皮略煸炒;3、后將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點(diǎn)：在嬰兒吃什么補(bǔ)鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對(duì)是首選，此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。
四、絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
做法：1、準(zhǔn)備好的絲瓜去外棱，洗凈后剝兩半，然后切成段去瓜瓤放在邊上備用。然后將豬肝洗凈切片，蝦皮用水浸泡;2、在鍋內(nèi)放入油后反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜再煮燉3～5分鐘即成。
