在平時(shí)生活中媽媽可以煮發(fā)菜豆腐羹或紫菜蛋花湯給寶寶飲用，這些都是我國(guó)民間傳統(tǒng)的湯水，適當(dāng)?shù)娘嬘帽憧蓭椭鷮殞氀a(bǔ)充各種所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此在寶寶不愛(ài)吃奶怎么辦的問(wèn)題上，專家還特別提醒，必須要根據(jù)寶寶的身體情況去選擇正確的解決方法。
4、維生素D
乳制品中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，而對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期間的寶寶而言，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常重要的。尤其是鈣，如果長(zhǎng)期攝取不足的話勢(shì)必會(huì)影響到孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此對(duì)于不喜歡吃乳制品的寶寶而言，專家建議在平時(shí)生活中應(yīng)該多補(bǔ)充維生素D，以及多吃些富含有維生素D的食物。它佳的來(lái)源是富含脂肪的魚類，像鰻魚和鮭魚，除此之外還有蛋黃與牛奶。
用什么能代替奶
沒(méi)有一種食物可以獲得所有人喜愛(ài)，孩子不愛(ài)喝奶也很正常。這就要求我們家長(zhǎng)想辦法，因?yàn)榕Ｄ滩粌H有很多種制品可以替代，也是一種很好的食材。那么，寶寶不愛(ài)吃奶怎么辦，用什么能代替牛奶呢?
一、酸奶，這是很多寶寶都愛(ài)喝的
制作過(guò)程：酸奶是在消過(guò)毒的鮮奶中加入乳酸桿菌，經(jīng)發(fā)酵而成。
營(yíng)養(yǎng)成分：發(fā)酵的過(guò)程中，牛奶中原本含有的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分都基本沒(méi)有變化，只有乳糖會(huì)轉(zhuǎn)化成乳酸，這就是酸奶中“酸”味的來(lái)源，這一轉(zhuǎn)變不僅使得口味更招人喜歡，更重要的是大分子的蛋白質(zhì)在微生物的作用下，被分解為多肽、氨基酸，所以更容易被消化。
適合人群：乳糖不耐受的人群、消化不良的老人、不愛(ài)喝奶的寶寶等。
營(yíng)養(yǎng)師建議：酸奶與鮮奶的成分很相似，推薦食用量也一樣，每天300g即可，相當(dāng)于兩盒老酸奶。因?yàn)槿魏问澄锒家秤糜卸?，我們自己制作酸奶知道，不添加任何東西的酸奶是很酸的，超市里買的酸奶口感比較好，就是加入了糖、增稠劑等。
二、奶酪，也稱干酪
制作過(guò)程：在牛奶中加入酶，使蛋白質(zhì)凝固，擠壓，排除水分，乳清、大部分乳糖也會(huì)一并排出，這一制作過(guò)程與豆腐的制作過(guò)程類似。然后像酸奶一樣發(fā)酵，終制成奶酪。
營(yíng)養(yǎng)成分：從制作過(guò)程可以看出，奶酪相當(dāng)于牛奶的濃縮，10斤牛奶制成1斤奶酪，除了乳清、乳糖以及水溶性維生素被排除，留下的營(yíng)養(yǎng)成分也濃縮成牛奶的7-8倍。與此同時(shí)，奶酪也是一種發(fā)酵制品，未被排出的乳糖被分解為乳酸。
適合人群：乳糖不耐受人群、糖尿病患者、不愛(ài)喝奶的寶寶等。
營(yíng)養(yǎng)師建議：奶酪在制作過(guò)程中添加鈣、鹽等物質(zhì)，尤其是含鹽量較之其他奶制品比較高，不適合患有高血壓的病人吃，而脂肪含量也高，所以，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，每天吃30g即可。
三、牛奶饅頭
制作過(guò)程：在和面的時(shí)候加入牛奶或奶粉。
營(yíng)養(yǎng)成分：蒸饅頭所需的溫度，不會(huì)影響牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。只是通過(guò)饅頭食用的奶量比較小，一個(gè)牛奶饅頭的含奶量，比一袋牛奶小得多。但是如果孩子不愛(ài)喝奶，做一些牛奶食品也不失是一種好的方法。
適合人群：不愛(ài)喝奶的孩子。
除此，牛奶還可以做很多菜的輔材，比如牛奶蘑菇湯、牛奶蒸蛋等。
結(jié)語(yǔ)：其實(shí)不管是大人還是孩子總是有自己不喜歡吃的食物。寶寶不喜歡吃奶很正常。在寶寶不愿意吃奶的情況下我們可以相對(duì)應(yīng)的給寶寶吃一些能代替奶的食物。以上小編介紹一些代替牛奶的食物食譜媽媽們可以參考一下。
