2.生姜紅糖茶
生姜10克,紅糖適量。將生姜切片,用沸水浸泡,加入少量紅糖,代茶飲。能散寒解表,溫肺止咳,增進(jìn)食欲,治療風(fēng)寒感冒。
3. 綠豆粥
綠豆50克,粳米100克,冰糖適量。將綠豆、粳米洗凈煮粥,待熱加入冰糖,攪拌均勻,即可食用。能清熱解表、祛暑利濕,是治療暑濕感冒之良藥。
4.蔥白神仙粥
蔥白5~7根,生姜4片,糯米60克,米醋適量。將生姜刮皮洗凈切絲,蔥白洗凈切粒。把糯米洗凈,與生姜一起放入鍋內(nèi),加清水適量,小火煮成粥,再放入蔥白煮沸,調(diào)味,然后調(diào)入米醋,稍煮即可。有解表、通陽(yáng),治療傷寒頭痛、腹痛之功效。
5.黃芪生姜大棗粥
黃芪15克,大棗15克,生姜3片。將黃芪洗凈切片,生姜、大棗洗凈,一同用大火煮沸,再改用小火煮1小時(shí)左右即成,飲湯即可。能增進(jìn)食欲、散寒解表,是治療風(fēng)熱感冒的良藥。
6.冬瓜蓮葉扁豆粥
冬瓜500克,白扁豆30克,鮮蓮葉15克。將扁豆、蓮葉、冬瓜洗干凈,冬瓜連皮切成小塊。把扁豆、蓮葉一起放入鍋內(nèi),加清水適量,大火燒沸后,下冬瓜,然后用小火煮1~2小時(shí),調(diào)味即可飲用。有清肺熱、化痰止咳之功效和化風(fēng)熱感冒之功效。
7. 青椒炒豆豉
青椒250克,豆豉250克,食油、精鹽各適量。先分別炒青椒及豆豉,再將青椒與豆豉拌勻略炒,調(diào)味即可。有解表除煩、宣郁解毒,治療傷寒熱病、寒熱頭痛之功效。
8.薄荷粥
薄荷15克煎取藥汁候涼,取粳米60克加水煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服,得汗佳。薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者適宜。